طريقة عمل المكرونة بالبروكلي و الجبن البارميزان بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير المكرونة بالبروكلي و الجبن البارميزان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في اناء كبير على نار عالية ضعي الماء يغلي.

  • 2

    ضعي المكرونة في الماء لمدة من 7-10 دقائق للسلق.

  • 3

    ضعي البروكلي على المكرونة في الماء و اتركيها لمدة من 1-2 دقيقة.

  • 4

    صفي المكرونة و البروكلي من الماء جيدا.

  • 5

    ضعي الزبدة في بولة كبيرة الحجم ثم ضعي عليها الزبدة و قلبي حتى تذوب الزبدة.

  • 6

    اضيفي الجبن البارميزان و الملح و الفلفل و الشطة على مزيج المكرونة و قلبي.

  • 7

    ضعي المكرونة في اطباق التقديم و قدميها ساخنة.