طريقة عمل المهلبية بالكاكاو

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نغلي كمية الحليب في قدر مناسب على نار متوسطة الحرارة عدى كوب واحد يوضع جانبأ  ثم إضافة السكر والكاكاو إلى الحليب وتحريكه جيداً باستخدام المخفقة الشبكيّة للحرص على ذوبان السكر وعدم تكتل الكاكاو في الحليب.

2. 2

   نترك المزيج حتى يغلي على النار لبضع دقائق ثم إذابة كمية النشا مع كوب الحليب الموضوع جانبأ ونحرك المزيج جيداً باستخدام المخفقة أو شوكة ثم نقوم بسكب كوب الحليب البارد والنشا على الحليب والكاكاو مع الحرص على التقليب المستمر حتى لا يتكتل المزيج. بعد أن يغلي المزيج جيداً ويتماسك جيدأ نزيل القدر من على النار.

3. 3

   نقوم بسكب المهلبية في أكواب التقديم ثم نضعها في الثلاجة لتبرد ثم نزيين الأكواب بالقليل من الشوكولاتة المبروشة، وتقدم باردة

وصفات ذات صلة

2023-10-17

البرتقالية او البالوظة بالبرتقال

البالوظة بالبرتقال توجد لها طرق عدة ومذاقات متنوعة ، فمنها الحلو والحامض وذلك حسب الرغبة وهي تعتبر من الحلا الشامي القديم ، واليوم سنقدمها لكم بطريقتها الاصلية والتي تكون طبقتها الاخيرة بالبرتقال وتعتبر البالوظة بالبرتقال مفيدة جدا وغنية بفيتامين C .

2023-10-17

حليب بالزنجبيل

الحليب بالزنجبيل مشروب مناسب لأيام الشتاء الباردة، حضريه واستمتعي بمذاقه الرائع الساخن. جربي أيضًا: الحليب الساخن باللوز

2023-10-17

حليب اللوز...بديل نباتي

اللوز بالطبع له فوائد كثيرة أخرى متعلقة بالشعر وزيادة قوته ونعومته وأيضا البشرة ونضارتها، تعرفي علي طريقة تحضير حليب اللوز .

2023-10-17

أرز بحليب قليل الدسم لتحافظي على رشاقتك!

.استمتعي بتناول الحلويات في مطبخ رمضان الجميلة وحضريها فقط بشكل صحي لتحافظي علي رشاقتك ووزنك. سيعجبك أيضًا: كيكة التمر الصحية بدون سكر ولا أشهى!