طريقة عمل المايونيز بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير المايونيز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- ملعقة خل
- 2 ملعقة عصير ليمون
- كوب زيت زيتون
- 4 فص ثوم
- 2 حبة صفار بيض
خطوات التحضير
-
1
يوضع صفار البيض مع الثوم المهروس في وعاء متوسط و يخفق لمدة دقيقة.
-
2
يضاف زيت الزيتون إلي البيض بالتدريج ويخفق باستمرار دون انقطاع حتى يصبح المزيج كثيفاً مثل الكريمة.
-
3
يضاف عصير الليمون والخل.
-
4
يحرك جيداً، ويحفظ بالثلاجة .
نأمل أن تكون قد استمتعت بهذا الغوص العميق في عمل طريقة المايونيز. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من ترقب المزيد من المقالات مثل هذه.
لا توجد تعليقات بعد.