طريقة عمل اللحم مع صوص المستردة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يملئ نصف طاسة قلي بالماء وتترك لتغلي على نار متوسطة ثم تضاف البطاطس وتطهى لمدة 12 دقيقة حتى تلين ثم تنقل لطبق وتضاف الإسبراجس للطاسة وتطهى 2 دقيقة حتى تلين قليلاً ثم تصفى وتوضع في طبق .

2. 2

   يدهن شرائح اللحم بالزيت ويتبل بالملح والفلفل وتسخن طاسة على نار متوسطة ثم يضاف شرائح اللحم ويطهىلمدة 3-4 دقائق لكل جانب ثم ينقل لطبق ويغطي وتترك للراحة لمدة 5 دقائق .

3. 3

   يضاف الثوم والمرقة والمياه والمستردة ويترك ليغلي على نار عالية ويترك ليغلي لمدة 7 دقائق حتى بمقدار الثلثين ثم يضاف السكر و يقلب حتى يذوب .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز الريزو

جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي

جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس

جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم

2023-10-17

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار

أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة