طريقة عمل اللحم مع صوص المستردة
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل اللحم مع صوص المستردة خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
4 شريحة
لحم
(الشريحة 125 جم)
-
8 ثمرة
بطاطس صغيرة أنصاف
(مقطع)
-
2 حزمة
إسبراجس ونزيل النهايات الصلبة
-
زيت زيتون للنثر
- 6 مقادير صوص المردة :
-
1 كوب
مرقة لحم
-
0.5 كوب
ماء
-
6 ملعقة كبيرة
1 مردة الحبوب
(كامل)
-
1 ملعقة
شاي سكر بني
-
1 فص
ثوم
(مفروم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يملئ نصف طاسة قلي بالماء وتترك لتغلي على نار متوسطة ثم تضاف البطاطس وتطهى لمدة 12 دقيقة حتى تلين ثم تنقل لطبق وتضاف الإسبراجس للطاسة وتطهى 2 دقيقة حتى تلين قليلاً ثم تصفى وتوضع في طبق .
-
2
يدهن شرائح اللحم بالزيت ويتبل بالملح والفلفل وتسخن طاسة على نار متوسطة ثم يضاف شرائح اللحم ويطهىلمدة 3-4 دقائق لكل جانب ثم ينقل لطبق ويغطي وتترك للراحة لمدة 5 دقائق .
-
3
يضاف الثوم والمرقة والمياه والمستردة ويترك ليغلي على نار عالية ويترك ليغلي لمدة 7 دقائق حتى بمقدار الثلثين ثم يضاف السكر و يقلب حتى يذوب .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير اللحم مع صوص المستردة؟
يستغرق تحضير اللحم مع صوص المستردة حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات اللحم مع صوص المستردة؟
تحتاج إلى 10 مكونات: 4 شريحة لحم (الشريحة 125 جم)، 8 ثمرة بطاطس صغيرة مقطعة أنصاف، 2 حزمة إسبراجس ونزيل النهايات الصلبة، زيت زيتون للنثر، مقادير صوص المستردة :، 1 كوب مرقة لحم، 1/2 كوب ماء، 1 ملعقة كبيرة مستردة كاملة الحبوب، 1 ملعقة شاي سكر بني، 1 فص ثوم مفروم.
لكم شخص تكفي وصفة اللحم مع صوص المستردة؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.