طريقة عمل اللحم الفلتو
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
طريقة عمل اللحم الفلتو بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير اللحم الفلتو سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
6 شريحة
لحم فلتو
-
0.25 كيلو
مشروم
-
1 حبة
بطاطس
(مقطع مكعبات)
-
1 حبة
جزر
(مقطع شرائح)
-
1 حبة
كوسة
(مقطع شرائح)
-
1 كوب
مرقة لحم
-
0.25 ملعقة كبيرة
1 نشا مذابة في كوب ماء
(ملعقة طعام)
-
رشّة
ملح
-
رشّة
فلفل أسود
-
1 ملعقة كبيرة
زبدة لينة
(ملعقة طعام)
-
1 فص
ثوم
(مهروس)
- مل وصفة مشابهة: طريقة علوف اللحمة
-
من الممكن اضافة اعشاب وبهارات أثناء تشويح الثوم سجعل للحم الفلتو مذاق أفضل
-
6
من الممكن عدم اضافة مرقة لحم ونشا والاكتفاء بلحم الفلتو المشوح مع الخضروات والاغناء عن الصوص تمامًا
-
تناول اللحم الفلتو يحمي من الاصابة من السرطان ويقوي الجهاز المناعي
-
يساعد لحم الفلتو على تأخير ظهور علامات الشيخوخة
-
تناول اللحم الفلتو يحمي من الإصابة بالزهايمر و هشاشة العظام
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في مقلاة على نار متوسطة نقوم بتسيح الزبدة ،ثم نضيف لها الثوم ونقلب حتى يتحول الثوم للون الذهبي
-
2
نتبل شرائح الفلتو بالملح والفلفل الأسود مع جميع الجهات
-
3
نضع شرائح الفلتو في المقلاة ونتركها حتى تنضج ويتحول لونها للون البني ثم نقلب الشرائح للجهة الاخرى حتى تنضج أيضًا
-
4
نضيف المشروم للمقلاة ونقلب المشروم قليلًا حتى يتشوح
-
5
نضيف شرائح البطاطس ومكعبات الجزر ونقلب قليلًا ونغطي المقلاة قليلًا حتى ينضج القليل
-
6
نضيف المرقة للمقلاة ،ثم النشا المذابة في الماء ومكعبات الكوسة ونقلب ثم نترك خليط اللحم والخضروات ينضج معًا ويتكون صوص بني اللون
-
7
نضع شرائح لحم فلتو مع الخضروات في أطباق التقديم ثم نقدمها
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي
جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة
2023-10-17
طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس
جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم
2023-10-17
طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار
أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.