طريقة عمل اللازانيا باستا بالقواقع و الجبن

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تسخن طاسة غير لاصقة على نار متوسطة  ويطهى فيها اللحم والبصل  مع التقليب حتى تزيل أي تكتلات وينضج اللحم ويتغير لونه ثم يضاف الثوم ويقلب لمدة 1 دقيقة إضافية ثم تضاف الطماطم وصلصة المكرونة والمشروم ويترك ليغلي ثم نخفض الحرارة ويترك لينضج بدون تغطية لمدة 20 دقيقة.

2. 2

   في هذه الأثناء تسلق المكرونة  في ماء مغلي وملح على نار عالية حتى تلين ثم تصفى.

3. 3

   توضع نصف المكرونة  في طبق حراري مستطيل 33 سم × 23 سم وينثر عليها نصف صلصة اللحم والقشدة الحامضة وجبن بروفولون ونكرر الطبقات وننهي بطبقة جبنة موتزاريلا.

4. 4

   ?يغطى الطبق بفويل ويُخبز في فرن ساخن على 180 درجة مئوية  لمدة 35-40 دقيقة ثم نزيل الغطاء ويُخبز لمدة 10 دقائق حتى يبدأ الجبن يحمر .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز الريزو

جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي

جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس

جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم

2023-10-17

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار

أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة