طريقة عمل القطايف بالكاسترد

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   لعمل الكاسترد:

2. 2

   نضع الحليب والحليب المكثف المحلى في قدرٍ على النار في حرارةٍ متوسطة، مع التحريك المستمر، ثم نضع النشا وماء الورد والماء إلى المزيج ويحرك جيدًا حتى يصبح القوام بالسمك المطلوب.

3. 3

   بعد الانتهاء من الكاسترد، نتركه يبرد قليلاً، ثم نبدأ بحشو قطع القطايف وغلقها جيدًا من الأطراف.

4. 4

   نضعها في زيتٍ غريزٍ ساخن، ونقلي القطايف حتى يصبح لونها ذهبيًا، ثم نضعها في شراب العسلوتقدم ساخنةً.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل ترافل الموز والشوكولاته

ترافل الموز والشوكولاته من الحلويات السهلة والسريعة التي لا تحتاج فرن فهي عبارة عن عجينة من الكاكاو والموز المهروس وغيرها من المكونات اللذيذة يشكل منها كرات وتقدم .

2023-10-17

طريقة عمل تارت البرتقال

تارت البرتقال ، لا بد لهذه التارت اللذيذة أن تنال إعجاب كل من يتذوقها، فهي غنية بالفيتامينات والكالسيوم القادمة من البرتقال الدموي المكون الأساسي فيها، وتقدم مع شرائح منه مع الكريمة، جربيها وتمتعوا.

2023-10-17

طريقة عمل كيكة بجبنة الريكوتا

كيكة بجبنة الريكوتا ، لعشاق التمر، كيكة رائعة من جبنة الريكوتا مع البرقوق ويفضل استخدام حبات ناضجة تماماً، مع العسل، قشر الليمون وغيرها من المكونات البسيطة، حضريها وتمتعي مع فنجان من القهوة.

2023-10-17

طريقة عمل الجولاب جامون الهندي

الجولاب جامون أو كرات الحليب من الحلويات الهندية السهلة التي يمكن تحضيرها بمكونات موجودة في كل بيت فالحلى عبارة عن عجينة من الحليب البودرة والسميد والطحين والزبدة وغيرها، يشكل منها كرات تقلى وتوضع في الشيرة وتقدم .