طريقة عمل الكريب اللايت بكل سهولة ليكفي 1 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الكريب اللايت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 4 بيضات
- 4 كوب حليب سائل خالٍ من الدسم
- كوب دقيق
- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- رشّة ملح
- رشّة فلفل
- رشّة محلى صناعي سبلاندا
- زبدة لايت
خطوات التحضير
-
1
أخفقي البيض في الخلاط الكهربائي.
-
2
?أضيفي الحليب، الدقيق، الزيت النباتي، الملح، الفلفل والمحلّى الصناعي واخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
-
3
ضعي مقلاة على النار وادهنيها بالقليل من الزبدة بواسطة محرمة ورقيّة.
-
4
?أسكبي ملعقتين كبيرتين من المزيج في المقلاة واتركي الكريب حتى تنضج وتصفرّ ثمّ اقلبيها على الناحية الثانية واتركيها حتى تصبح ذهبيّة اللوّن.
-
5
ثم يقدم .
