طريقة عمل الكوسة المشوية بالتوابل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الكوسة المشوية بالتوابل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 3 ثمرة كوسة طوليا (مقطع)
- 1 ملعقة كبيرة توابل (حسب الرغبة )
- رشّة ملح
خطوات التحضير
-
1
سخني الجريل على درجة حرارة متوسطة ثم ضعي عليها القليل من الزيت.
-
2
تبلي الكوسة بالتوابل و زيت الزيتون و الملح ثم ضعيها على الجريل.
-
3
اتركي الكوسة على الجريل لمدة من 3-4 دقائق لكل جانب.
-
4
قدمي الكوسة المشوية بالتوابل مع الطحينة كوجبة صحية و خفيفة لأسرتك.
