طريقة عمل الكوسة المشوية بالأعشاب بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الكوسة المشوية بالأعشاب سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ادهني مقلاة متوسطة الحجم بالقليل من زيت الزيتون.

  • 2

    ضعي حلقات الكوسة في المقلاة و قومي بتحريك المقلاة برفق حتى لا تلتصق الكوسة و تتم عملية الشواء.

  • 3

    تبلي الكوسة بالملح و الفلفل و الريحان و قلبي برفق.

  • 4

    ضعي الصنوبر على الوجه و حركي المقلاة و قلبي المزيج.

  • 5

    ضعي الكوسة المشوية في طبق التقديم و تقدم مع سلطة الزبادي.