طريقة عمل الكوسة بالبارميزان في الفرن بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الكوسة بالبارميزان في الفرن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
- 0.5 كيلو كوسة ، شرائح
- ملح
- فلفل اسود (مطحون)
- رشّة بابريكا
- 0.5 كوب بقسماط (مطحون)
- 0.25 كوب جبن بارميزان
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- عيدان زعتر (مقطع)
خطوات التحضير
-
1
سخني الفرن على درجة حرارة 175 درجة مئوية.
-
2
قومي بدهن صينية قابلة للإستخدام في الفرن ب 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون.
-
3
ضعي حلقات الكوسة في الصينية ثم رشي فوقها الملح و الفلفل و البابريكا.
-
4
في بولة كبيرة الحجم اخلطي البقسماط و الزعتر و الجبن و 1 ملعقة كبيرة زيت و قلبي جيدا حتى تمام الإختلاط.
-
5
ضعي مزيج البقسماط المطحون و الزعتر على الوجه.
-
6
ضعي الصينية في الفرن لمدة 30-35 دقيقة ثم تقدم.
وهذه هي الطريقة التي تصنع بها الكوسة مع جبن البارميزان في الفرن! هذا الطبق مثالي لوجبة ليلية سريعة وسهلة. تأكد من إخبارنا بكيفية ظهورك في التعليقات أدناه.