طريقة عمل الكوسة بالبارميزان في الفرن بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الكوسة بالبارميزان في الفرن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
- 0.5 كيلو كوسة ، شرائح
- ملح
- فلفل اسود (مطحون)
- رشّة بابريكا
- 0.5 كوب بقسماط (مطحون)
- 0.25 كوب جبن بارميزان
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- عيدان زعتر (مقطع)
خطوات التحضير
-
1
سخني الفرن على درجة حرارة 175 درجة مئوية.
-
2
قومي بدهن صينية قابلة للإستخدام في الفرن ب 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون.
-
3
ضعي حلقات الكوسة في الصينية ثم رشي فوقها الملح و الفلفل و البابريكا.
-
4
في بولة كبيرة الحجم اخلطي البقسماط و الزعتر و الجبن و 1 ملعقة كبيرة زيت و قلبي جيدا حتى تمام الإختلاط.
-
5
ضعي مزيج البقسماط المطحون و الزعتر على الوجه.
-
6
ضعي الصينية في الفرن لمدة 30-35 دقيقة ثم تقدم.
وهذه هي الطريقة التي تصنع بها الكوسة مع جبن البارميزان في الفرن! هذا الطبق مثالي لوجبة ليلية سريعة وسهلة. تأكد من إخبارنا بكيفية ظهورك في التعليقات أدناه.
لا توجد تعليقات بعد.