طريقة عمل الكنافة بالتمر والكراميل
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
45 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
الكنافة من الحلويات المشهورة في شهر رمضان حضريها اليوم واستعيدي بها ذكريات الشهر الفضيل .
المقادير
-
كيلو
- عجينة كنافة
-
كوب
- سكر
-
200 جم
- سمن ذائبة
-
كوب
- زبدة
-
8 ملعقة كبيرة
- سكر بودر
-
- تمر منزوع النواة
-
- كريمة خفق
-
- لوز
-
- قشطة
-
100 جم
- من الزبدة
-
2 كوب
- من الشيرة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
? سخني الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
-
2
افركي عجينة الكنافة والسكر والبورد جيدًا.
-
3
ثم أضيفي السمن المذوب وقلّبي بواسطة يديك حتى تتداخل المكونات.
-
4
? افردي العجينة صينية متحركة القاعدة واحرصي على ترك فجوة واسعة في الوسط لإضافة الحشوة.
-
5
في قدر على نار هادئة، ضعي كوب من السكر وحرّكيه حتى يذوب ويتحول لونه إلى ذهبي.
-
6
أضيفي الزبدة والكريمة. حرّكي حتى تذوب الزبدة، ثمّ اضيفي التمر، اللوز والقرفة المطحونة.
-
7
قلّبي المكونات حتى تتداخل ثمّ أطفئي النار.
-
8
? أسكبي الحشوة داخل الفجوة التي صنعتها بعجينة الكنافة. سوّي السطح بواسطة سباتولا.
-
9
? لمدة ثلث ساعة تقريبا أدخلي الصينية إلى الفرن حتى تحصلي علي لون ذهبي
-
10
أخرجي الصينية من الفرن وأضيفي القطر مباشرة على الوجه.
-
11
قدميها باردة.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الكنافة بالتمر والكراميل؟
يستغرق تحضير الكنافة بالتمر والكراميل حوالي 45 دقيقة.
ما هي مكونات الكنافة بالتمر والكراميل؟
تحتاج إلى 11 مكونات: - كيلو عجينة كنافة، - كوب سكر، - 200 جرام سمن ذائبة، - كوب زبدة، - 8 ملاعق كبيرة سكر بودر، - تمر منزوع النواة، - كريمة خفق، - لوز، - قشطة، - 100 جرام من الزبدة، - 2 كوب من الشيرة.
لكم شخص تكفي وصفة الكنافة بالتمر والكراميل؟
تكفي الوصفة 6 أفراد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
كيكة الشوفان بالتمر دايت
حضري كيك التمر بالشوفان حلي لذيذة صحية مناسبة للرجيم.
2026-07-08
طريقة عمل الكنافة بالكريمة الجاهزة
الكنافة بالكريمة الجاهزة ، تعتبر الكنافة بالقشطة من الحلويات التي تزين مائدة الطعام في شهر رمضان، وتتميز بسهولة تحضيرها وتوافر مكوناتها كما انها احدى طرق إعداد الكنافة الكثيرة والمحببة للكبار،والصغار وإليكِ طريقة عمل كنافة بالقشطة بخطواتٍ سهلةٍ وبسيطة
2026-07-08
كنافة لمرضي السكر
إذا كنتِ من مرضي السكري أو أحد أفراد عائلتك فلا تترددي في تحضير الكنافة كما بالوصفة التالية.
2026-07-08
كيك الشوفان الصحية بدون بيض
من مطبخ الجميلة اخترنا لكِ وصفة صحية وسريعة التحضير كيك الشوفان الصحية بدون بيض، حضريها وأخبرينا برأيك. سيعجبك أيضًا: كيكة الزبادي بالسميد بدون بيض
2026-07-08
الكنافه بالقشطه سهلة وسريعة
استعيدي الأجواء الرمضانية وحضري الكنافة بالقشطة بطريقة سهلة وسريعة. سيعجبك أيضًا: طريقة عمل القطايف السورية بالقشطة
2026-07-08
طريقة عمل بسكويت الشوفان بالتمر واللوز
بسكويت الشوفان بالتمر واللوز يعتبر من الحلويات السهلة جدا والغنية بالفوائد المتعددة التي تلزم الصغار والكبار وطريقتها سهلة جدا ولا تحتاج وقتا طوبلا حيث نحتاج لمدة قصيرة لنحضرها ونقدمها على المائدة لتستمتع بها افراد العائلة
2026-07-08
طريقة عمل الكنافة النابلسية بالجبنة الموتزاريلا
الكنافة النابلسية بالجبنة الموتزاريلا ، وصفة الكنافة هي من الحلويات المفضلة لدى الجميع ونقدم لكم اليوم طريقة سهلة لصنعها في البيت فهي مكونة من عجينة الكنافة الخشنة المقرمشة الشهية مع طبقة من جبنة الريكوتا والموزاريلا مع قطر لذيذ بنكهة ماء الورد .
2026-07-08
عش البلبل بالقشطة
عش البلبل بالقشطة...من اامطبخ السوري اخترنا لكِ كنافة عش البلبل بالقشطة حضريها واستعيدي بها الأجواء الرمضانية.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.