طريقة عمل الكمونة الجنوبية بالبرغل

طريقة عمل الكمونة الجنوبية بالبرغل

2739 زيارات

وقت التحضير

5 دقيقة

وقت الطهي

15 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

الكمونة الجنوبية هي اكلة لبنانية يتضح من اسمها انها من اكلات اهل جنوب لبنان ، تسمى ايضا فراكة البرغل ،انها سلطة بالبرغل والبندورة والبصل والنعناع وزيت والبهارات تفرك جيداً قبل ان تقدم لتتشرب حبات البرغل بالنكهة ، وتقدم بجانب أطباقك.

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

  1. 1

    ضعي في وعاء كبير البرغل ورب البندورة وامزجيهما مع الفرك جيداً باستخدام يديكِ، ثم ضعيها جانباً.

  2. 2

    في هذه الأثناء، امزجي البندورة المقطعة والبصل المفروم وأضيفيهما للبرغل.

  3. 3

    افرمي أوراق النعناع بطريقة خشنة قليلاً.

  4. 4

    ثم اضيفيها مع المكونات السابقة.

  5. 5

    اضيفي توابل الكبة، والفلفل الأحمر الحرّ، واسكبي الزيت ورشي الملح.

  6. 6

    حركي المزيج بلطف وتذوقي المزيج واضبطي التوابل بحسب رغبتك بها، ومن ثم قدميه السلطة الشهية.

هذا كل شيء لهذه الوصفة! أتمنى أن تستمتع بصنع الكمون الجنوبي مع البرغل. إذا كان لديك أي أسئلة أو ملاحظات، فلا تتردد في ترك تعليق أدناه. شكرا للقراءة!

شارك

وصفات ذات صلة

كبة نية بالهبرة

2023-10-17

كبة نية بالهبرة

كبة نية بالهبرة ... من أشهر أطباق المقبلات الشامية المعروفة على السفرة العربية، تعلمي طريقة العمل، وقدميها كطبق جانبي شهي ومميز بجانب الأطباق الرئيسية المحببة لأفراد العائلة  شاهدي:  الكبة النية بدون لحم بالفيديو

طريقة تحضير الكبة نية السورية

2023-10-17

طريقة تحضير الكبة نية السورية

الكبة نية شامية باللحم احد انواع الكبب السورية الشهية ، وهي عبارة عن برغل ولحم يؤكل ني ،، وصفة الكبة نية سهلة وشهية و بإمكان سيدة المنزل ان تضيف بعض البهارات التي تفضلها كالببريكا وغيرها من البهارات الى هذه الوصفة.

طريقة عمل الكبة النية السورية بدون لحمة

2023-10-17

طريقة عمل الكبة النية السورية بدون لحمة

الكبة النية سريعة وسهلة التحضير تقدم كمقبلات إلى جانب الوجبات الرئيسية أو على العشاء وهي مغذية لأنها تتكون من البرغل الذي يعتبر مصدر أساسي للألياف والمعادن فهو مناسب للريجيم ويساعد على التحكم بمستويات السكر وتقليل الدهون والكوليسترول، وفي طبقنا تعتبر وجبة آمنة للصغار لأنها بدون لحمة .

طريقة عمل كبة نية تركية اصلية

2023-10-17

طريقة عمل كبة نية تركية اصلية

كبة نية تركية من الاطباق التركية المشهورة جدا ، والتي تشبه الى حد كبيرالكبة النية السورية ، وقد يرغب البعض باضافة اللحم فيما يفضلها البعض الاخر بدون لحم .

0 التعليقات

لا توجد تعليقات بعد.

تسجيل الدخول لترك تعليق.