طريقة عمل الخبز البلغاري

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نضيف جميع المكونات مع بعضها ونقوم بعجنها وضيفى ماء بحيث تكون العجينه لينه .

2. 2

   تترك العجينه لمدة ربع ساعه.

3. 3

   تفرد العجينه على الرخامه مرشوش عليها قليل من الدقيق.

4. 4

   تفرد مستطيله ونقوم باضافة الحشو على الطرف ونقوم بلف العجينه بالحشو مثل السويسرول ونقوم بتقطيعها مثلثات.

5. 5

   ندهن صينيه بالزيت ونضع الخبز فى الصينيه ويترك ليخمر ويدهن بالبيض.

6. 6

   ويرش عليه السمسم او حبة البركه او كمون صحيح.

7. 7

   وتدخل الفرن على درجة حراره 200.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي

خبز التورتيلا المكسيكي .. يتم تناولة مع الكثير من الحشوات المختلفة الحلو منها و الحادق و يقدم بأكثر من طريقة .. اليكم طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي في المنزل بكل سهولة

2023-10-17

البيض الاسكتلندي

البيض الاسكتلندي طعام خفيف ينتشر بيعه في محلات اسكتلندا و إنجلترا . ولطهي البيض الاسكتلندي، تؤخذ بيضة صحيحة مسلوقة، وتغطى بعد تقشيرها بطبقة من السجق الاسكتلندي المهروس والمخلوط بالخبز المبلول ودقيق السميد. تكور على هيئة الكرة ، ثم تُقلى في الزيت. ينتج عنها كرة لحم لونها ذهبي. يوجد البيض الاسكتلندي في جميع السوبرماركت في بريطانيا واسكتلندا.

2023-10-17

طريقة عمل باتون ساليه بالكمون

الباتون ساليه من المقبلات الشهية وتتميز بأنها مالحة ومقرمشة، وعادة ما تقدم مع الشاي أو في الفطور، ويمكن إضافة نكهات لها مثل الكمون أو الجبنة

2023-10-17

طريقة عمل عجينة الباف باستري في المنزل

الباف باستري هي العجينة المنتفخة أو المورقة، هي وصفة فرنسية الأصل، والسبب الرئيسي وراء تورقها أو انتفاخها هو تبخر الماء الموجود بها أثناء الخبز، وهذه العجينة تستخدم لعمل الميل فيه، ويمكن أيضا تقديمها مع الجبنة او المربى او الصوصات المختلفة حسب الرغبة.