طريقة عمل الكفتة المشوية على الفحم
وقت التحضير
6 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل الكفتة المشوية على الفحم خطوة بخطوة بـ7 مكونات وفي 20 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
كيلو
لحم
(مفروم)
-
باقة
بقدونس مفروم فرماً اً
(ناعم)
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
2
بصل مفروم فرماً اً
(ناعم)
-
ملعقة صغيرة
فلفل أسود
(مطحون)
-
ملعقة صغيرة
نعناع مجفف
-
0.5 ملعقة صغيرة
قرفة
(مطحون)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?إدعكي اللحم المفروم مع البقدونس و البصل و الملح و الفلفل الأسود المطحون و النعناع والقرفة في وعاء كبير .
-
2
ضعي الكفتة في الثلاجة لحوالى ساعة من الوقت .
-
3
إنقعي أسياخ الشوي الخشبية بالماء في هذه الأثناء أو إستخدمي تلك الحديدية من دون نقع .
-
4
قرّصي الكفتة حول أسياخ الشوي على شكل أصابع أو إستخدمي شواية وصفّي أصابع الكفتة عليها جنباً إلى جنب .
-
5
إشوي الكفتة على الفحم حتى النضج ثمّ قدّميها .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الكفتة المشوية على الفحم؟
يستغرق تحضير الكفتة المشوية على الفحم حوالي 20 دقيقة.
ما هي مكونات الكفتة المشوية على الفحم؟
تحتاج إلى 7 مكونات: كجم لحم مفروم، باقة بقدونس مفروم فرماً ناعماً، ملعقة صغيرة ونصف ملح، 2 بصل مفروم فرماً ناعماً، ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون، ملعقة صغيرة نعناع مجفف، نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
لكم شخص تكفي وصفة الكفتة المشوية على الفحم؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.