طريقة عمل الكفتة الهندية بالهالوبينو
وقت التحضير
13 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل الكفتة الهندية بالهالوبينو خطوة بخطوة بـ15 مكونات وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.5 كيلو
لحمة
(مفروم)
-
2 حبة
فلفل هالوبينو حار
(مفروم)
-
بيضة
-
1 حبة
بصل
(مفروم)
-
2 فص
ثوم
(مهروس)
-
2 ملعقة كبيرة
زنجبيل طازج
(مفروم)
-
2 ملعقة كبيرة
نشا
-
2 ملعقة كبيرة
زيت
-
1 ملعقة كبيرة
ملح
-
1 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
0.5 ملعقة صغيرة
كزبرة
(مطحون)
-
0.5 ملعقة صغيرة
قرفة
(مطحون)
-
0.5 ملعقة صغيرة
حبهان مطحون
(هيل)
-
0.5 ملعقة صغيرة
كركم
-
0.5 ملعقة صغيرة
قرنفل
(مطحون)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
توضع اللحمة المفرومة في وعاء، ويضاف إليها البصل، والثوم، والفلفل الهالوبينو، وتخلط جيداً.
-
2
يضاف الزيت، والبيض وتخلط مرة أخرى.
-
3
تتبل بالملح، والفلفل الاسود، والقرفة، والقرنفل، والحبهان، والكركم، والكزبرة، وخلط جيداً حتى تتجانس جميع المكونات.
-
4
توضع في الثلاجة لمدة ساعة.
-
5
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
-
6
تدهن الصينية بالزيت.
-
7
تشكل خليط اللحمة على هيئة أصابع متوسطة الحجم، وترص في الصينية.
-
8
تدخل الفرن لمدة من 35 إلى 40 دقيقة وحتى تنضج.
-
9
تخرج من الفرن، وتترك لتبرد قليلاً.
-
10
ترفع من الصينية بحرص، وترص في الطبق.
-
11
تقدم ساخنة.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الكفتة الهندية بالهالوبينو؟
يستغرق تحضير الكفتة الهندية بالهالوبينو حوالي 40 دقيقة.
ما هي مكونات الكفتة الهندية بالهالوبينو؟
تحتاج إلى 15 مكونات: نصف كيلو لحمة مفرومة، 2 حبة فلفل هالوبينو حار مفروم، بيضة، 1 حبة بصل مفروم، 2 فص ثوم مهروس، 2 معلقة كبيرة زنجبيل طازج مفروم، 2 معلقة كبيرة نشا، 2 معلقة كبيرة زيت، 1 معلقة كبيرة ملح، 1 معلقة صغيرة فلفل أسود، نصف معلقة صغيرة كزبرة مطحونة، نصف معلقة صغيرة قرفة مطحونة، نصف معلقة صغيرة حبهان "هيل" مطحون، نصف معلقة صغيرة كركم، نصف معلقة صغيرة قرنفل مطحون.
لكم شخص تكفي وصفة الكفتة الهندية بالهالوبينو؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل كباب هندي سوري بالفرن
طريقة عمل كباب هندي سوري بالفرن خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل روتي كاناي الخبز الماليزي
طريقة عمل روتي كاناي الخبز الماليزي خطوة بخطوة وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 8 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل شاورما اللحم
طريقة عمل شاورما اللحم خطوة بخطوة وفي 75 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 8 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
حلى الشعيرية الباكستانية
طريقة عمل حلى الشعيرية الباكستانية خطوة بخطوة وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 5 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل الكباب الهندي
طريقة عمل الكباب الهندي خطوة بخطوة وفي 20 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
سلطة المانجو بالفلفل الأحمر من المطبخ الهندي
طريقة عمل سلطة المانجو بالفلفل الأحمر من المطبخ الهندي خطوة بخطوة وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل السلطة التايلندية
طريقة عمل السلطة التايلندية خطوة بخطوة وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 5 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل خبز شباتى الهندي
طريقة عمل خبز شباتى الهندي خطوة بخطوة وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.