طريقة عمل الكفتة بالصينية اللبنانية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في فرامة اللحم الخشنة نفرم اللحم مع البصل و البقدونس

2. 2

   ثم نضيف كل من الملح ، الفلفل الأسود ، الفلفل الأحمر

3. 3

   نمزج اللتوابل مع اللحم جيداً

4. 4

   نشكل اللحم على شكل أقرص أو أصابع أو كرات حسب الرغبة و نتركها جانباً

5. 5

   تحضير الصينية :

6. 6

   نقطع كل الخضار الى شرائح رقيقة

7. 7

   ندهن الصينية بالزيت و نرتب الخضار و اللحم في الصينيية بشكل منتظم

8. 8

   نرش القليل من الملح و نذيب دبس الطماطم في نصف لتر من الماء و نسكبه فوق المكونات

9. 9

   ندخل الصينة الى الفرن بدرجة حرارة 180 لمدة ساعة او حتى تنضج الخضار

10. 10

    يمكن تقديمة مع الارز بالشعيرة و الخبز العربي .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل كرات الكفتة بالخضار بالفرن

الكفتة بالخضار لذيذة للغاية ويمكن تقديم هذه الوجبة على العشاء أو الغداء فشكلها جميل وطعمها رائع ومشبعة ومغذية فهي تحتوي على كلٍّ من اللحم والخضار مع صلصة من معجون الطماطم والتوابل وتحضيرها سهل حيث تطهى المكونات قليلاً بالزيت ثم توضع في الفرن حتى تنضج معاً وتُقدم .

2023-10-17

طريقة عمل صينية الكفتة فى الفرن السورية

صينة اللحمة أو الكفتة بالصحن ، من الأكلات السهلة و سريعة التحضير ، من الأطباق المشهورة في بلاد الشام ، و نقدمها في هذه الوصفة على الطريقة السورية بتتبيلة سريعة و مكونات بسيطة مع الطماطم و البصل .

2023-10-17

طريقة عمل صينية الكفتة فى الفرن السورية

صينة اللحمة أو الكفتة بالصحن ، من الأكلات السهلة و سريعة التحضير ، من الأطباق المشهورة في بلاد الشام ، و نقدمها في هذه الوصفة على الطريقة السورية بتتبيلة سريعة و مكونات بسيطة مع الطماطم و البصل .

2023-10-17

طريقة لحم مفروم بالطماطم

لحم مفروم بالطماطم طبق مميز وخفيف للغداء يقوم البعض بتحويل اللحم الى كرات ليشبه الكباب الهنديفيما يميل البعض الاخر لوضعه في الصينية وطبخه في الفرن .