طريقة عمل الكبسة باللحم الحار

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في اناء على نار عالية ضعي ماء يغلي.

2. 2

   ضعي اللحم في الماء الساخن للسلق.

3. 3

   في اناء على نار متوسطة ضعي الزيت يسخن.

4. 4

   ضعي البصل في الزيت الساخن و قلبي حتى يذبل ثم اضيفي الطماطم و الصلصة الحارة.

5. 5

   تبلي البصل بالملح و الفلفل و البهارات و الكمون و الحبهان و القرفة و القرنفل و الزنجبيل و قلبي لمدة 1 دقيقة ثم ضعي اللحم المسلوق و قلبي.

6. 6

   ضعي الأرز على اللحم و قلبي مرة اخرى حتى تختلط المكونات.

7. 7

   اضيفي شوربة اللحم المسلوق الى مزيج الأرز و اللحم و قلبي برفق ثم اتركي المزيج حتى يغلي و يتشرب الأرز من الشوربة.

8. 8

   اخفضي درجة الحرارة و اتركي الأرز على نار هادئة حتى ينضج.

9. 9

   ضعي الكبسة في أطباق التقديم ثم قدميها ساخنة.

10. 10

    قدمي الكبسة مع الريش البتلو و السلطة.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز الريزو

جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي

جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس

جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم

2023-10-17

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار

أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة