طريقة عمل الكباب المشوي في البيت

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ضعي البصل الأحمر في محضرة الطعام واخلطي حتى يصبح ناعما.

2. 2

   ضعيه في قماش واضغطيه لاستخراج السائل وتخلصي منه قدر الإمكان

3. 3

   ضعيه في وعاء كبير وأضيفي المكونات الأخرى. اخلطي جيدا بيديك مدة 2-3 دقائق.

4. 4

   قسمي الخليط إلى 8 قطع وضعيها في أسياخ اللحم. غطيها وبرديها لوقت الحاجة

5. 5

   سخني الشواية، واشوي اللحم مدة 5 دقائق لكل جانب حتى تنضج تماما

6. 6

   قلبي لاسياخ كل 5 ثواني ، يقدم مع أحد الخيارات التالية :

7. 7

   لبن بالطحينة والثوم

8. 8

   كرنب أبيض مبشور

9. 9

   صوص حار

10. 10

    خبز محمّص

11. 11

    قطع ليمون

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل الكباب الحلبي على الفحم

الكباب الحلبي المشوي من اشهى اطباق اللحم يمتاز به المطبخ الحلبي الأصيل ، و يعتبر من اشهر انواع الكباب في المطبخ السوري ، يتكون من لحم الخروف الشامي الغني بالدهن ذو النكهة الفريدة مع صلصة الطماطم و البصل الخاصة باللحم المشوي . الكمية تكفي 3-4 اشخاص .

2023-10-17

طريقة عمل الكفتة المصرية المشوية

الكفتة المصرية المشوية من اشهر وصفات المطبخ المصري الذي يشتهر بمأكولاته اللذيذة خاصة اللحوم والكفتة سواء كانت مشوية أو محمرة في الزيت، ووصفةالكفتة المصرية وصفة غنية بالنكهات المختلفة وسريعة التحضير.

2023-10-17

طريقة عمل الكفتة بالطحينة على الطريقة اللبنانية

الكفتة بالطحينة على الطريقة اللبنانية من الأطباق المحببة لدى الكبار والصغار،فهى من الأطباق الشعبية في الوطن العربي، و تحتوي على العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم ويتم إعداد الكفتة باللبن بطرق مختلفة وحتى لا تشعري بالملل نقدم لك طريقة عمل الكفتة باللبن.