طريقة عمل الكاتشب البيتي
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
طريقة عمل الكاتشب البيتي خطوة بخطوة بـ16 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.25 كوب
إلا صلصة طماطم
-
1 كوب
ماء
-
4 ملعقة كبيرة
سكر أبيض
(ملعقة طعام)
-
3 ملعقة كبيرة
خل أبيض
(ملعقة طعام)
-
1 ملعقة كبيرة
نشا
(ملعقة طعام)
-
1 ملعقة كبيرة
بودرة بصل
(ملعقة طعام)
-
1 ملعقة كبيرة
بودرة ثوم
(ملعقة طعام)
-
1 ملعقة كبيرة
بابريكا
(ملعقة طعام)
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
(ملعقة شاي)
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل أسود مطحون
(ملعقة شاي)
- وصفة مشابهة: طريقة سهلة لتحضير صلصة البشاميل
-
إضافة البابريكا تجعل لون الكاتشب أحمر داكن.
-
لا يترك الكاتشب وقت زائد على النار حتى لا يصبح سميك.
-
يجب عدم الإكثار من تناول الكاتشب لأنه يحتوي على نسب عالية من السكر.
-
قد يؤدي تناول الكاتشب إلى تهيج المعدة.
-
15 ملعقة كبيرة
تحتوي من الكاتشب على سعر حراري.
(ملعقة طعام)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نذيب النشا في الماء، ونضعها جانباً.
-
2
في وعاء صغير، على نار متوسطة نضع صلصة الطماطم وخليط النشا، ونقلبهم جيداً.
-
3
نضيف إليهم السكر والملح والخل والفلفل الأسود وبودرة البصل وبودرة الثوم، ونقلبهم جيداً.
-
4
نترك الخليط على النار حتى يغلي غلوة واحدة ويثقل قليلاً.
-
5
نرفع الكاتشاب من على النار، ونتركه حتى يبرد.
-
6
نضع الكاتشاب في برطمان أو زجاجة نظيفة، ويحفظ في الثلاجة لحين التقديم.
-
7
يقدم الكاتشاب مع البرجر والسوسيس والبيتزا.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الكاتشب البيتي؟
يستغرق تحضير الكاتشب البيتي حوالي 15 دقيقة (5 دقيقة تحضير و10 دقيقة طهي).
ما هي مكونات الكاتشب البيتي؟
تحتاج إلى 16 مكونات: كوب إلا ربع صلصة طماطم، 1 كوب ماء، 4 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" سكر أبيض، 3 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" خل أبيض، 1 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" نشا، 1 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" بودرة بصل، 1 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" بودرة ثوم، 1 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" بابريكا، 1 ملعقة صغيرة "ملعقة شاي" ملح، نصف ملعقة صغيرة "ملعقة شاي" فلفل أسود مطحون، وصفة مشابهة: طريقة سهلة لتحضير صلصة البشاميل، إضافة البابريكا تجعل لون الكاتشب أحمر داكن.، لا يترك الكاتشب وقت زائد على النار حتى لا يصبح سميك.، يجب عدم الإكثار من تناول الكاتشب لأنه يحتوي على نسب عالية من السكر.، قد يؤدي تناول الكاتشب إلى تهيج المعدة.، تحتوي الملعقة الكبيرة "ملعقة طعام" من الكاتشب على 15 سعر حراري..
لكم شخص تكفي وصفة الكاتشب البيتي؟
تكفي الوصفة 6 أفراد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة بـ19 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2023-10-17
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2023-10-17
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة بـ18 مكونات وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2023-10-17
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.