طريقة عمل الكاتشب بالمنزل
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
5 أفراد
طريقة عمل الكاتشب بالمنزل خطوة بخطوة بـ7 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 5 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تفرم الطماطم وتصفي وتوضع في وعاء علي النار حتي يصفر لونها أو تغلي أوتتسبك .
-
2
يضاف الخل ويقلب بشدة وجيدا حتي تمام الاندماج .
-
3
يخلط النشا مع الماء مع بقية المقادير ويقلب جيدا .
-
4
يضاف جميع المكونات علي الطماطم في الوعاء علي النار وتقلب جيدا حتي تمام الاندماج .
-
5
يعرف بانه جهز اذا تخثر قوامه وأصبح مثل المهلبية السائلة ولكن بدون ان يكون لونه فاتح او به قطع منفصلة غير انسيابية القوام .
-
6
ثم يرفع من على النار ويفرغ في وعاء استنلس أو الومونيوم يفضل لسرعة تبريده عند وضعه في الثلاجة عند خروجه من الثلاجة بعد ساعة يوضع في أي زجاجة صالحة لاستخدامه .
-
7
ثم يقدم مع الطعام .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الكاتشب بالمنزل؟
يستغرق تحضير الكاتشب بالمنزل حوالي 15 دقيقة.
ما هي مكونات الكاتشب بالمنزل؟
تحتاج إلى 7 مكونات: 2حبة طماطم، كوب ماء، 1 ملعقة نشا كبيرة، 1 ملعقة ملح، 1/2 ملعقة سكر، 1/4 ملعقة بهارات طهي اللحمة (جوز الطيب+كزبرة+كمون +كاري )، ملعقة كبيرة خل.
لكم شخص تكفي وصفة الكاتشب بالمنزل؟
تكفي الوصفة 5 أفراد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل شوربة السي فوود باللبن
طريقة عمل شوربة السي فوود باللبن خطوة بخطوة وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
الحمام المحشي بالأرز و عين الجمل
طريقة عمل الحمام المحشي بالأرز و عين الجمل خطوة بخطوة وفي 50 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صينية الدجاج بالبطاطس بالليمون
طريقة عمل صينية الدجاج بالبطاطس بالليمون خطوة بخطوة وفي 80 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 5 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
محاشي مشكلة
طريقة عمل محاشي مشكلة خطوة بخطوة وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة الكول سلو بالمايونيز
طريقة عمل سلطة الكول سلو بالمايونيز خطوة بخطوة وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
أصابع الموزاريلا المقرمشة
طريقة عمل أصابع الموزاريلا المقرمشة خطوة بخطوة وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 7 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
شوربة اللحم و الشوفان
طريقة عمل شوربة اللحم و الشوفان خطوة بخطوة وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 3 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
سلطة الجرجير والمانجو بدبس الرمان
طريقة عمل سلطة الجرجير والمانجو بدبس الرمان خطوة بخطوة وفي 5 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.