طريقة عمل الكاسترد بمكعبات الجيلي الملونة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   جهزي الجيلي كما هو مدوَّن على العلبة ثم صبي الجيلي في قوالب الثلج وضعيها في الثلاجة طوال الليل على نار متوسطة ثم  ضعي الحليب و الكريمة و قلبيهما  وإتركيهما حتى يسخنا دون غليان  .

2. 2

   في وعاء كبير ضعي السكر والبيض والنشا والفانيليا وقلبي بالمضرب اليدوي لمدة دقيقتين  .

3. 3

   أضيفي 1/2 كوب من خليط الحليب إلى خليط البيض مع التقليب بسرعة حتى لا ينضج البيض  .

4. 4

   أضيفي خليط البيض إلى باقي خليط الحليب وإتركيه على نار هادئة مع التقليب المستمر حتى يغلظ  .

5. 5

   في أطباق التقديم ثم وزعي مكعبات الجيلي الملونة ثم صبي الكاسترد ثم ضعيها في الثلاجة لمدة لا تقل عن 3 ساعات قبل التقديم  .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز باللبن و المربى

جربي طريقة جديدة بطعم مختلف للأرز باللبن والمربى على طريقة شملولة، بمكونات لذيذة وشهية بعيدة عن التقليدي.

2023-10-17

طريقة عمل كفتة التونة

التونة من الأكلات التي يمكن تحضيرها بالعديد من الطرق ،تعرفوا على طريقة تحضير كفتة التونة بطريقة سهلة وسريعة ،وتعرفوا على سر تحضيرها متماسكة ومقرمشة

2023-09-27

طريقة عمل بيض بالسوسيس

طريقة عمل بيض بالسوسيس بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيض بالسوسيس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل كروكيت البيض المقرمش

طريقة عمل كروكيت البيض المقرمش بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كروكيت البيض المقرمش سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .