الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل الكانيلوني بالجمبري

طريقة عمل الكانيلوني بالجمبري

Name: طريقة عمل الكانيلوني بالجمبري
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: المطبخ الإيطالي
Ingredients: 400 جرام من مكرونة كانيلوني.; 500 جرام جمبري مجمد صغير الحجم.; 3 حبات كبيرة طماطم.; 3 فصوص ثوم مهروس.; 1 حبة صغيرة فلفل حار مفروم(إختياري).; 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون.; 1/2 ملعقة صغيرة ملح.; 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود طازج.; 1/4 ملعقة صغيرة بابريكا.; 1/2 ملعقة صغيرة ريحان جاف.; 2 ملعقة كبيرة جبنة فلادلفيا.; مكونات صلصة البشاميل الخفيفة; 4 أكواب حليب نصف دسم.; 4 ملعقة كبيرة دقيق.; 1 مكعب صغير جبنة مطبوخة.; 1/2 ملعقة صغيرة ملح.; رشة جوزة الطيب.; رشة فلفل أبيض.; للوجه; 1 كوب صغير جبنة موتزاريلا نصف دسم.

منذ 5 أيام 505 زيارات

وقت التحضير

10 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

6 أفراد

طريقة عمل الكانيلوني بالجمبري خطوة بخطوة بـ20 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

400 جم من مكرونة كانيلوني.
500 جم جمبري مجمد صغير الحجم.
3 حبة كبيرة طماطم.
3 فص ثوم . (مهروس)
1 حبة صغيرة فلفل حار مفروم. (إختياري)
4 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
0.5 ملعقة صغيرة ملح.
0.25 ملعقة صغيرة فلفل أسود . (طازج)
0.25 ملعقة صغيرة بابريكا.
0.5 ملعقة صغيرة ريحان جاف.
2 ملعقة كبيرة جبنة فلادلفيا.
مكونات صلصة البشاميل الخفيفة
0.5 كوب 4 حليب دسم.
4 ملعقة كبيرة دقيق.
1 مكعب صغير جبنة مطبوخة.
0.5 ملعقة صغيرة ملح.
رشّة جوزة الطيب.
رشّة فلفل أبيض.
للوجه
0.5 كوب 1 صغير جبنة موتزاريلا دسم.

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
تسلق المكرونة في قدر به ماء مغلي و مملح لمدة 10 دقائق .
2
تصفى المكرونة من الماء الساخن و توضع في وعاء كبير به ماء بارد ثم تصفى على فوطة مطبخ نظيفة .
3
يوضع الجمبري في وعاء كبير و يوضع تحت الماء حتى يتم التخلص من الثلج تماماً ثم يوضع في مصفاه حتى يجف تماماً .
4
توضع حبات الطماطم في قدر به ماء مغلي لمدة 10 دقائق ثم تصفى و تزال منها القشرة و تضرب في الخلاط .
5
في مقلاه عميقة يسخن الزيت و يشوح الثوم والفلفل الحار ثم يضاف عصير الطماطم والملح و الفلفل و يترك ليغلي لمدة 5 دقائق .
6
يضاف الجمبري الي الصلصة و يقلب على حرارة مرتفعة حتى يتشرب السوائل ثم تضاف الجبنة والريحان و تقلب مرة واحدة ثم تطفئ النار و تترك الحشوة جانباً لتبرد .
7
يذوب الدقيق مع الحليب جيداً في قدر ثم يوضع القدر على نار متوسطة مع إستمرار التقليب حتى يبدأ في الغليان .
8
يضاف مكعب الجبن و الملح و الفلفل و جوزة الطيب .
9
توضع طبقة خفيفة من البشاميل في قاع صينية الفرن .
10
تمسك كل حبة مكرونة بالطول مع الضغط الخفيف على الجزء الأسفل و الحشو من الجزء الأعلى .
11
ترص حبات الكانيلوني في الصينية و تغطى بطبقة أخرى من البشاميل .
12
تدخل الصينية إلى فرن متوسط الحرارة لمدة 20 دقيقة ثم تخرج من الفرن و يضاف لها الجبن الموتزاريلا المبشورة و تدخل تحت شواية الفرن حتى تصبح ذهبية اللون ثم تقدم .

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير الكانيلوني بالجمبري؟

يستغرق تحضير الكانيلوني بالجمبري حوالي 30 دقيقة.

ما هي مكونات الكانيلوني بالجمبري؟

تحتاج إلى 20 مكونات: 400 جرام من مكرونة كانيلوني.، 500 جرام جمبري مجمد صغير الحجم.، 3 حبات كبيرة طماطم.، 3 فصوص ثوم مهروس.، 1 حبة صغيرة فلفل حار مفروم(إختياري).، 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون.، 1/2 ملعقة صغيرة ملح.، 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود طازج.، 1/4 ملعقة صغيرة بابريكا.، 1/2 ملعقة صغيرة ريحان جاف.، 2 ملعقة كبيرة جبنة فلادلفيا.، مكونات صلصة البشاميل الخفيفة، 4 أكواب حليب نصف دسم.، 4 ملعقة كبيرة دقيق.، 1 مكعب صغير جبنة مطبوخة.، 1/2 ملعقة صغيرة ملح.، رشة جوزة الطيب.، رشة فلفل أبيض.، للوجه، 1 كوب صغير جبنة موتزاريلا نصف دسم..

لكم شخص تكفي وصفة الكانيلوني بالجمبري؟

تكفي الوصفة 6 أفراد.

#أكلات أوروبية

المطبخ

المطبخ الإيطالي

وصفات ذات صلة

2026-07-08

طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي

خبز التورتيلا المكسيكي .. يتم تناولة مع الكثير من الحشوات المختلفة الحلو منها و الحادق و يقدم بأكثر من طريقة .. اليكم طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي في المنزل بكل سهولة

2026-07-08

شرائح الستيك المشوية على طريقة منال العالم

طريقة عمل شرائح الستيك المشوية على طريقة منال العالم خطوة بخطوة وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.