لحمة ستيك باللحمة المفرومة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    إخلطى اللحمة المفرومة بالثوم والبقدونس والملح

  • 2

    تبلى شرائح اللحمة بالملح والفلفل الأسود

  • 3

    إحشى شراح اللحمة بخليط اللحمة المفرومة وإغلقيها بخلة أسنان

  • 4

    شوحى اللحمة فى الزيت على النار

  • 5

    إخلطى الطماطم على النار مع مكعب المرقة والسكر والملح والفلفل الأسود و1/4 كوب ماء

  • 6

    ضعى اللحمة والصوص فى بايركس وأدخليها الفرن على درجة حرارة 180

  • 7

    إخلطى النشا بالماء وأضيفيها قرب النضج فى البايركس داخل الفرن

  • 8

    قدمى اللحمة والصوص مع الأرز الأبيض

  • 9

    زينى الطبق بورق النعناع