طريقة عمل لحم مشوي مع صوص الأناناس
وقت التحضير
3 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل لحم مشوي مع صوص الأناناس خطوة بخطوة بـ20 مكونات وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
4 شريحة
لحم خاصرة مخلي
(180 جرام لكل منهم)
-
0.33 كوب
زيت فول سوداني
-
3 ثمرة
بصل أخضر
(مقطعة شرائح رقيقة)
-
2
ساق حشيشة ليمون الجزء الأبيض فقط جداً
(مفروم ناعم)
-
2 فص
ثوم
(مفروم)
-
2 ملعقة
شاي بذور سمسم
-
ورق أرز للتقديم
-
ورق خس للتقديم
-
نعناع أخضر للتقديم
(طازج)
-
كزبرة للتقديم
(طازج)
- مقادير صوص الأناناس
-
1.5 كيلو
أناناس مقشر ونزيل القلب
-
0.33 كوب
فول سوداني غير مملح ومكسر
(محمص)
-
1 ثمرة
فلفل أحمر قصير
(حار)
-
1 ثمرة
خيار كبيرة
-
0.5 فص
ثوم
-
1
ساق حشيشة ليمون
-
2 ملعقة كبيرة
صوص سمك
-
2 ملعقة
شاي خل أرز
-
1 ملعقة
شاي سكر
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يقلب شرائح اللحم مع حشيشة الليمون والثوم وبذور السمسم والزيت والبصل في طبق ضحل ويقلب جيدا ليغطي و يغطي و يوضع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة و يسخن شواية على نار متوسطة و يطهى عليها شرائح اللحم لمدة 2 دقيقة لكل جانب حتى ينضج حسب الرغبة ثم ينقل لطبق و يغطي بفويل فضفاضة و يترك لمدة 10 دقائق ثم يقطع شرائح رقيقة قطريا ويقدم مع ورق الأرز والخس والأعشاب و أطباق صغيرة من صوص الأناناس .
-
2
يقطع الفلفل والخيار نصفين بالطول ونزيل ونتخلص من البذور ويقطع الفلفل والخيار والثوم والجزء الأبيض من حشيشة الليمون والأناناس رفيع جداً ويضع في طبق و تضاف باقي المكونات و يقلب جيداً لتتجانس و يغطي و يوضع في الثلاجة لحين التقديم .
-
3
يوضع طبق من الماء الدافئ في وسط الطاولة للضيوف لتغطيس ورق الأرز في الماء و توضع على الخس و نضع شرائح من اللحم والأعشاب والصلصة ثم يلف بإحكام على الحشو و يؤكل .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير لحم مشوي مع صوص الأناناس؟
يستغرق تحضير لحم مشوي مع صوص الأناناس حوالي 10 دقيقة.
ما هي مكونات لحم مشوي مع صوص الأناناس؟
تحتاج إلى 20 مكونات: 4 شرائح لحم خاصرة مخلي (180 جرام لكل منهم)، 1/3 كوب زيت فول سوداني، 3 ثمرة بصل أخضر مقطعة شرائح رقيقة، 2 ساق حشيشة ليمون الجزء الأبيض فقط مفروم ناعم جداً، 2 فص ثوم مفروم، 2 ملعقة شاي بذور سمسم، ورق أرز للتقديم، ورق خس للتقديم، نعناع أخضر طازج للتقديم، كزبرة طازج للتقديم، مقادير صوص الأناناس، 1 1/2 كجم أناناس مقشر ونزيل القلب، 1/3 كوب فول سوداني غير مملح محمص ومكسر، 1 ثمرة فلفل أحمر حار قصير، 1 ثمرة خيار كبيرة، 1/2 فص ثوم، 1 ساق حشيشة ليمون، 2 ملعقة كبيرة صوص سمك، 2 ملعقة شاي خل أرز، 1 ملعقة شاي سكر.
لكم شخص تكفي وصفة لحم مشوي مع صوص الأناناس؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل كباب هندي سوري بالفرن
طريقة عمل كباب هندي سوري بالفرن خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل روتي كاناي الخبز الماليزي
طريقة عمل روتي كاناي الخبز الماليزي خطوة بخطوة وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 8 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل شاورما اللحم
طريقة عمل شاورما اللحم خطوة بخطوة وفي 75 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 8 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
حلى الشعيرية الباكستانية
طريقة عمل حلى الشعيرية الباكستانية خطوة بخطوة وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 5 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل الكباب الهندي
طريقة عمل الكباب الهندي خطوة بخطوة وفي 20 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
سلطة المانجو بالفلفل الأحمر من المطبخ الهندي
طريقة عمل سلطة المانجو بالفلفل الأحمر من المطبخ الهندي خطوة بخطوة وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل السلطة التايلندية
طريقة عمل السلطة التايلندية خطوة بخطوة وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 5 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل خبز شباتى الهندي
طريقة عمل خبز شباتى الهندي خطوة بخطوة وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.