طريقة عمل لحم مشوي مع صوص الأناناس

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يقلب شرائح اللحم مع حشيشة الليمون والثوم وبذور السمسم والزيت والبصل في طبق ضحل ويقلب جيدا ليغطي و يغطي و يوضع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة و يسخن شواية على نار متوسطة و يطهى عليها شرائح اللحم لمدة 2 دقيقة لكل جانب حتى ينضج حسب الرغبة ثم ينقل لطبق و يغطي بفويل فضفاضة و يترك لمدة 10 دقائق ثم يقطع شرائح رقيقة قطريا ويقدم مع ورق الأرز والخس والأعشاب و أطباق صغيرة من صوص الأناناس .

2. 2

   يقطع الفلفل والخيار نصفين بالطول ونزيل ونتخلص من البذور ويقطع الفلفل والخيار والثوم والجزء الأبيض من حشيشة الليمون والأناناس رفيع جداً ويضع في طبق و تضاف باقي المكونات و يقلب جيداً لتتجانس و يغطي و يوضع في الثلاجة لحين التقديم .

3. 3

   يوضع طبق من الماء الدافئ في وسط الطاولة للضيوف لتغطيس ورق الأرز في الماء و توضع على الخس و نضع شرائح من اللحم والأعشاب والصلصة ثم يلف بإحكام على الحشو و يؤكل .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل النودلز بالخضروات الصينية

النودلز من ألز النشويات الشهيرة في الصين وايطاليا وطريقة تحضيرها كثيرة جدا لدرجة لا تُعد، جربي طريقة عمل النودلز بالخضروات الصينية.

2023-10-17

طريقة عمل طبق الدجاج الحار مع البطاطا الحلوة

طريقة عمل طبق الدجاج الحار مع البطاطا الحلوة بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير طبق الدجاج الحار مع البطاطا الحلوة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

فطائر محشية باللحم على الطريقة الفلبينية

طريقة عمل فطائر محشية باللحم على الطريقة الفلبينية بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطائر محشية باللحم على الطريقة الفلبينية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل الأرز بالبيض

طريقة عمل الأرز بالبيض بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الأرز بالبيض سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .