طريقة عمل الحمام مع سلطة الأعشاب التايلاندية
وقت التحضير
8 دقيقة
وقت الطهي
25 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل الحمام مع سلطة الأعشاب التايلاندية خطوة بخطوة بـ22 مكونات وفي 25 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
4
حمام
-
20 جم
جنزبيل طازج
(مبشور)
-
4 عود
كزبرة خضراء
(مقطع خشن)
-
1 فص
ثوم خشن
(مفروم)
-
زيت
(للتحمير)
- مقادير المعجون
-
2 ملعقة
كبيرة زيت نباتي
-
ملعقة
شاي دقيق
-
1 ملعقة
شاي حبوب فلفل أبيض
- مقادير السلطة
-
2 ثمرة
بصل أحمر صغيرة
(مقطع شرائح)
-
1 ثمرة
بصل أخضر رفيعة
(مقطع شرائح)
-
1 ثمرة
فلفل احمر كبيرة
(حار)
-
1 حفنة
ورق بقدونس
(طازج)
-
1 حفنة
ورق ريحان
(طازج)
-
1 حفنة
فاصوليا خضراء ونزيل السيقان
-
6 ورقة
نعناع أخضر
-
0.5 ملعقة
شاي حشيشة ليمون
(مقطع)
- مقادير التتبيلة
-
2 ملعقة كبيرة
صوص سمك
-
2 ملعقة كبيرة
عصير ليمون حامض
(طازج)
-
4 ملعقة
شاي سكر بني
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يسخن الفرن على درجة حرارة متوسطة و تطحن معاً باقي المكونات ما عادا الحمام .
-
2
يفرك داخل كل حمامة بالتتبيلة المطحونة .
-
3
للمعجون يطحن 1 ملعقة شاي ملح بحر و الفلفل معاً ثم يقلب في الزيت و الدقيق .
-
4
تسخين القليل من الزيت في طاسة ثقيلة و يحمر الحمام بعناية حتى يحمر في جميع أنحاء .
-
5
يدهن الحمام جيداً بمعجون الملح و الفلفل و يوضع على رف سلك و يوضع الرف على صينية فرن .
-
6
يشوي الحمام في الفرن لمدة 10-15 دقيقة حتى ينضج حسب الرغبة .
-
7
تخلط جميع المكونات في وعاء سلطة و ينثر عليها التتبيلة قبل التقديم مباشرة .
-
8
توضع جميع المكونات معاً في برطمان محكم الغلق وترج جيداً حتى تتجانس المكونات .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الحمام مع سلطة الأعشاب التايلاندية؟
يستغرق تحضير الحمام مع سلطة الأعشاب التايلاندية حوالي 25 دقيقة.
ما هي مكونات الحمام مع سلطة الأعشاب التايلاندية؟
تحتاج إلى 22 مكونات: 4 حمام، 20 جرام جنزبيل طازج مبشور، 4 عود كزبرة خضراء مقطع خشن، 1 فص ثوم مفروم خشن، زيت غزير للتحمير، مقادير المعجون، 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي، ملعقة شاي دقيق، 1 ملعقة شاي حبوب فلفل أبيض، مقادير السلطة، 2 ثمرة بصل أحمر صغيرة مقطعة شرائح، 1 ثمرة بصل أخضر مقطعة شرائح رفيعة، 1 ثمرة فلفل احمر حار كبيرة، 1 حفنة ورق بقدونس طازج، 1 حفنة ورق ريحان طازج، 1 حفنة فاصوليا خضراء ونزيل السيقان، 6 ورقة نعناع أخضر، 1/2 ملعقة شاي حشيشة ليمون مقطع، مقادير التتبيلة، 2 ملعقة كبيرة صوص سمك، 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض طازج، 4 ملعقة شاي سكر بني.
لكم شخص تكفي وصفة الحمام مع سلطة الأعشاب التايلاندية؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل كباب هندي سوري بالفرن
طريقة عمل كباب هندي سوري بالفرن خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل روتي كاناي الخبز الماليزي
طريقة عمل روتي كاناي الخبز الماليزي خطوة بخطوة وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 8 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل شاورما اللحم
طريقة عمل شاورما اللحم خطوة بخطوة وفي 75 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 8 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
حلى الشعيرية الباكستانية
طريقة عمل حلى الشعيرية الباكستانية خطوة بخطوة وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 5 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل الكباب الهندي
طريقة عمل الكباب الهندي خطوة بخطوة وفي 20 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
سلطة المانجو بالفلفل الأحمر من المطبخ الهندي
طريقة عمل سلطة المانجو بالفلفل الأحمر من المطبخ الهندي خطوة بخطوة وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل السلطة التايلندية
طريقة عمل السلطة التايلندية خطوة بخطوة وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 5 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل خبز شباتى الهندي
طريقة عمل خبز شباتى الهندي خطوة بخطوة وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.