طريقة عمل لحمة ضاني مشوية
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل لحمة ضاني مشوية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير لحمة ضاني مشوية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
جم
لحمة ضاني مقطعة مكعبات متوسطة الحأو
(ريش)
-
كوب كبير
عصير طماطم
-
ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
ملعقة صغيرة
شطة حمراء
(ناعم)
-
10 فص
ثوم
-
ملعقة كبيرة
خل أبيض
-
ملعقة كبيرة
كمون
(مطحون)
-
1 حبة
جوزة الطيب مبشورة
(ناعم)
-
1
بصلة كبيرة
-
فلفل رومي أخضر
-
0.5 فنجان
زيت
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نحضر اللحمة ونغسلها جيداً.
-
2
?نجهز تتبيلة اللحمة وهي عبارة عن "الزيت + الخل + الكمون+ جوزة الطيب + البصلة + عصير الطماطم + الفلفل الأسود +الفلفل الأخضر + الثوم + الشطة" ونضربهم مع بعض في الخلاط.
-
3
بعد ذلك نحضر صينية وندهنها بالخليط و نبدأ في رص اللحمة في صورة طبقات وبين كل طبقة وطبقة نضع خلطة التتبيل.
-
4
بعد ما ننتهى من رص اللحمة نضعها وخليط التتبيل في الثلاجة لمدة 3 ساعات، بعد كده نخرجها ونشويها على الشواية الكهرباء أو الفحم.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي
جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة
2023-10-17
طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس
جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم
2023-10-17
طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار
أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.