لحمة بصوص الروكفورد

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قطعي المشروم

  • 2

    افرمى الثوم مع الزعتر و يضاف الى المشروم

  • 3

    تبلى اللحم بملح وفلفل ثم تشوح على النار

  • 4

    شوحى المشروم و ضيفى اليه الصلصة الحارة مع المستردة و دبس الرمان و ويقلبوا جيدا

  • 5

    ارفعى اللحم و ضيفيها الى الصوص و تضاف اليها مكعبات من الجبنة الروكفورد و تقدم بالهنا مع البطاطس المحمرة