لحمة بالثوم والروزمارى

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    شوحى اللحمة فى السمنة على النار ثم أضيفى البصل والثوم المفرومين وقلبى

  • 2

    أضيفى الملح والفلفل الأسود والزعتر والروزمارى والخل

  • 3

    أضيفى الزبادى ثم ضعى خليط اللحمة فى ورق ألومينوم وأدخليه الفرن حتى تمام النضج ثم زينيه بشرائح الطماطم وقدميه