طريقة عمل لحمة بالكرز
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
1 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
لحمة بالكرز أكلة حلبية تتكون من اللحم المتبل بالبهارات والكرز الحامض المغلي والمحضر بطريقة شهية إضافة الى طريقة تقديم رائعة تعتمد على إضافة الخبز الابيض ومكونات التزيين تابعوا الطريقة .
المقادير
-
كيلو
كرز أسود حامض بدون بذور
-
كيلو
لحم
-
4 ملعقة
سكر
-
خبز أبيض
(مقطع)
-
ملح
(حسب الذوق)
-
رشّة
فلفل أسود
-
بهارات
(حسب الذوق)
-
قرفة
- للتزيين:
-
بقدونس وصنوبر محمص
(مفروم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نقسم الكرز الى قسمين: الأول نضعه في طبق جانباً والآخر نضعه في الخلاط ونخلطه .
-
2
نضع خليط الكرز في طنجرة ونغليهم وعند بداية الغليان نضع السكر ونحركهم الى أن يبدأ يسمك قوام الكرز .
-
3
نضيف القسم الأول من حبات الكرز التي وضعناها جانباً .
-
4
نتبل اللحم بالبهارات والملح والفلفل والقرفة ندعكهم ونكورهم ونضعهم في صينية وندخلهم الفرن ليتحمروا .
-
5
بعدها نضيف اللحم فوق الكرز المطبوخ ونتركهم يتسبكوا لمدة ربع ساعة .
-
6
نضيف خبز الصاج المقطع في صينية ونبدأ بإضافة اللحم بالكرز فوقه ونزينه بالبقدونس والصنوبر ونقدمه .
وصفات ذات صلة
2023-10-17
كرات اللحم بالصلصة للرجيم
كرات اللحم بالصلصة للرجيم ... حضري أفضل وصفات الرجيم المهمة ، واستمتعي بطبق سهل التحضير وبأقل نسبة دهون وسعرات حرارية، جربيه اليوم تعلمي أيضاً: كرات اللحم المشوية للرجيم
2023-09-27
شوربة البرغل باللحم
حضري في هذه الأجواء الخريفية شوربة البرغل باللحم ، وصفة شهية و مغذيه تصلح لأن تكون وجبة كاملة
2023-10-17
مكرونة بكرات اللحم
مكرونة بكرات اللحم ... وصفات كرات اللحم متعددة في طرق تحضيرها، نقدم لك طريقة عمل المكرونة مع كرات اللحم بطعم الصوص الشهي، وصفة سهلة وسريعة قدميها على سفرتك اليوم شاهدي: كرات اللحم بالشوفان بالفيديو
2023-10-17
كرات اللحم المحمر بالباربيكيو صوص لمقبلات فاخرة
كرات اللحم المحمر بالباربيكيو صوص لمقبلات فاخرة ... تعلمي أسرار طرق تحضير وصفات كرات اللحم الشهية ، وقدمي طبقاً مميزاً من المقبلات الساخنة بطعم صوص الباربيكيو الرائع على سفرتك شاهدي: كرات اللحم بالشوفان بالفيديو
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.