لحم بالبروكلي
المقادير
- 0.5 كيلو لحم شرائح
- بروكلي
- مشروم
- شريحة بصل
- زنجبيل طازج (مفروم)
- فص ثوم
- ملح وفلفل
- 0.25 كوب مرقة خضار var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=77; (2273)
- سمسم
- صويا صوص
خطوات التحضير
-
1
يوضع زيت في الطاسة ومعه قطع اللحم
-
2
يضاف اليه الثوم المفروم والزنجبيل المفروم
-
3
يتبل بملح وفلفل
-
4
يضاف اليه البروكلي والمشروم والبصل
-
5
في طاسة اخرى يوضع زيت مع ثوم مفروم وزنجبيل مفروم
-
6
يضاف اليه صويا صوص ومرقة وتترك حتى تثقل
-
7
يضاف اليها سمسم
-
8
يقدم اللحم مع الصوص
