طريقة عمل الحبار المحشي بالأرز

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في وعاء عميق نضع الأرز و نضيف البقدونس

2. 2

   نضيف الملح و الفلفل و الثوم و نخلط المكونات جيداً

3. 3

   نحشو الحبار حتى منتصفة بالأرز المتبل ونغلق الفتحة بأعواد خشبية و نسخن الزيت في قدر الطبخ و نقلب الحبار المحشو بالزيت قليلاً

4. 4

   نغمر الحبار بالماء الساخن و نضيف صوص الصويا و نتركه على النار و عند الغليان نخفف النار و نغطي القدر حتى ينضج الأرز داخل الحبار

5. 5

   أخيراً نضيف عصير الليمون و يقدم