طريقة عمل الهاش براون بالسجق

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

2. 2

   ضعي القليل من الزيت في صينية قبالة للإستخدام في الفرن.

3. 3

   ضعي السجق المفروم في مقلاة على نار متوسطة مع التقليب بإستمرار حتى ينضج ثم ارفعي المقلاة من على النار.

4. 4

   في بولة كبيرة الحجم ضعي السجق و البطاطس المبشورة و الجبن الشيدر.

5. 5

   اضيفي 1/2 ملعقة صغيرة ملح و الفلفل الأسود الى البطاطس و قلبي حتى تمام الإختلاط.

6. 6

   في بولة اخرى اخفقي اللبن و البيض و الكمية المتبقية من الملح.

7. 7

   ضعي مزيج البطاطس و السجق في الصينية ثم ضعي عليها مزيج اللبن و البيض مع توزيعة عليها بالكامل.

8. 8

   ضعي الصينية في الفرن لمدة 45 دقيقة.

9. 9

   قدمي الهاش براون بالسجق مع الخيز المحمص و الثومية.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي

خبز التورتيلا المكسيكي .. يتم تناولة مع الكثير من الحشوات المختلفة الحلو منها و الحادق و يقدم بأكثر من طريقة .. اليكم طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي في المنزل بكل سهولة

2023-10-17

البيض الاسكتلندي

البيض الاسكتلندي طعام خفيف ينتشر بيعه في محلات اسكتلندا و إنجلترا . ولطهي البيض الاسكتلندي، تؤخذ بيضة صحيحة مسلوقة، وتغطى بعد تقشيرها بطبقة من السجق الاسكتلندي المهروس والمخلوط بالخبز المبلول ودقيق السميد. تكور على هيئة الكرة ، ثم تُقلى في الزيت. ينتج عنها كرة لحم لونها ذهبي. يوجد البيض الاسكتلندي في جميع السوبرماركت في بريطانيا واسكتلندا.

2023-10-17

طريقة عمل باتون ساليه بالكمون

الباتون ساليه من المقبلات الشهية وتتميز بأنها مالحة ومقرمشة، وعادة ما تقدم مع الشاي أو في الفطور، ويمكن إضافة نكهات لها مثل الكمون أو الجبنة

2023-10-17

طريقة عمل عجينة الباف باستري في المنزل

الباف باستري هي العجينة المنتفخة أو المورقة، هي وصفة فرنسية الأصل، والسبب الرئيسي وراء تورقها أو انتفاخها هو تبخر الماء الموجود بها أثناء الخبز، وهذه العجينة تستخدم لعمل الميل فيه، ويمكن أيضا تقديمها مع الجبنة او المربى او الصوصات المختلفة حسب الرغبة.