طريقة عمل الجزر المخلل للشيف إلهام فتحى

طريقة عمل الجزر المخلل للشيف إلهام فتحى

298 زيارات

وقت التحضير

0 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

طريقة عمل الجزر المخلل للشيف إلهام فتحى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الجزر المخلل للشيف إلهام فتحى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

  1. 1

    ?قومي بغسل الجزر جيداً و تقشيره و تقطيعه للأحجام التي ترغبين فيها .

  2. 2

    رتبي القطع بالبرطمانات .

  3. 3

    قومي بتقشير الثوم و إضافته إلى برطمان الجزر .

  4. 4

    قومي بعمل محلول من الخل و الملح و الماء بالنسب التالية لكل كأس من الماء ملعقة متوسطة من الملح .

  5. 5

    ملعقتان أو ثلاث ملاعق كبيرة من الخل .

  6. 6

    اغمري برطمانات الجزر بالمحلول الذي قمت بصنعه من الملح و الماء و الخل .

  7. 7

    غطي البرطمان بأوراق العنب أو عروق الكرفس و ذلك لمنع تسرب الهواء .

  8. 8

    اتركي المخلل فترة مغلقاً إلى أن ينضج ويقدم .

شارك

وصفات ذات صلة

0 التعليقات

لا توجد تعليقات بعد.

تسجيل الدخول لترك تعليق.