طريقة عمل الجمبري المشوي بالريحان و الثوم بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الجمبري المشوي بالريحان و الثوم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في بولة كبيرة الحجم ضعي الثوم و زيت الزيتون و صوص الطماطم و الخل.

  • 2

    اضيفي الملح و الريحان و الشطة الى مزيج الثوم و قلبي جيدا ثم اضيفي الجمبير و قلبيه في التوابل جيدا ثم غطيه.

  • 3

    ضعي الجمبري في الثلاجة لمدة 30 دقيقة مع تقليبه مرة واحدة ثم وضعه في الثلاجة مرة اخرى.

  • 4

    سخني الجريل على درجة حرارة متوسطة ثم ضعي القليل من الزيت على الجريل.

  • 5

    ضعي الجمبري في العيدان الخشبية ثم ضعيه على الجريل لمدة 3 دقائق لكل جانب.

  • 6

    قدمي الجمبري المشوي بالريحان و الثوم مع شوربة السي فوود و الأرز.