طريقة عمل الجمبري الحلو
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل الجمبري الحلو خطوة بخطوة بـ16 مكونات وفي 20 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
6 ملعقة كبيرة
من الماء
-
3 ملعقة كبيرة
كاتشاب
-
3 ملعقة كبيرة
سكر أسمر
-
3 ملعقة كبيرة
عصير برتقال
-
2 ملعقة كبيرة
خل
-
2 ملعقة كبيرة
صويا صوص
-
0.75 ملعقة صغيرة
فلفل أحمر
(مطحون)
-
2 ملعقة صغيرة
نشاء الذرة
-
450 جم
روبيان
-
2 ملعقة صغيرة
ثوم
(مهروس)
-
2 ملعقة صغيرة
زنجبيل
(مهروس)
-
2 ملعقة كبيرة
زيت نباتي
-
3
بصل رفيعة
(مقطع شرائح)
-
1 قطعة
فليفلة خضراء صغيرة
(مقطع)
-
3 قطعة
شرائح أناناس م
(كوب من قطع الأناناس)
-
2 قطعة
بصل أخضر رفيعة
(مقطع)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
الصلصة: يمزج الكاتشاب، عصير الليمون، الخل، الصويا صوص، 1/4 كوب ماء، السكر، 1/2 ملعقة صغيرة من فلفل أحمر. يترك جانباً.
-
2
?خليط النشا: في وعاء صغير تمزج 3 ملاعق كبيرة من الماء مع 2 ملاعق صغيرة من نشاء الذرة. يترك جانباً.
-
3
?الروبيان او الجمبرى : 1- في وعاء يخلط الروبيان مع الثوم، الزنجبيل المهروس و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل الأحمر. ينقع لمدة 20 دقيقة على الأقل.
-
4
?تسخن مقلاة و يضاف الزيت النباتي، تحرك المقلى ليغطي الزيت الجوانب.
-
5
?يضاف الروبيان مع الزنجبيل و الثوم يحرك حتى يصبح لونه زهري حوالي 3 دقائق. يرفع الروبيان عن النار.
-
6
ثم يوضع البصل و الفليفلة الخضراء تقلب حتى يصبح البصل طري حوالي دقيقتين.
-
7
?تضاف الصلصة و تطبخ حتى يذوب السكر.
-
8
6- يضاف نشاء الذرة و يترك حتى الغليان.
-
9
?يعاد الروبيان الى المقلاة ثم يضاف الأناناس و البصل الأخضر. يترك على النار حتي تصبح الصلصة سميكة حوالي دقيقة واحدة.
-
10
?يسكب في طبق التقديم ويزين ببعض القطع من البصل الأخضر.
-
11
?يقدم ساخناً مع الأرز.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الجمبري الحلو؟
يستغرق تحضير الجمبري الحلو حوالي 20 دقيقة.
ما هي مكونات الجمبري الحلو؟
تحتاج إلى 16 مكونات: 6 ملاعق كبيرة من الماء، 3 ملاعق كبيرة كاتشاب، 3 ملاعق كبيرة سكر أسمر، 3 ملاعق كبيرة عصير برتقال، 2 ملاعق كبيرة خل، 2 ملاعق كبيرة صويا صوص، 3/4 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون، 2 ملاعق صغيرة نشاء الذرة، 450جرام روبيان، 2 ملاعق صغيرة ثوم مهروس، 2 ملاعق صغيرة زنجبيل مهروس، 2 ملاعق كبيرة زيت نباتي، 3 بصل مقطع شرائح رفيعة، 1 فليفلة خضراء مقطعة قطع صغيرة، 3 شرائح أناناس مقطعة (كوب من قطع الأناناس)، 2 بصل أخضر مقطع قطع رفيعة.
لكم شخص تكفي وصفة الجمبري الحلو؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل صيادية السمك
طريقة عمل صيادية السمك خطوة بخطوة وفي 25 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل بلح البحر
طريقة عمل بلح البحر خطوة بخطوة وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل حمام محشى أرز لشيف يسري
طريقة عمل حمام محشى أرز لشيف يسري خطوة بخطوة وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سمك سلمون
طريقة عمل سمك سلمون خطوة بخطوة وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل شوربة الجمبري
طريقة عمل شوربة الجمبري خطوة بخطوة وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سمك مقلي بالشوفان
طريقة عمل سمك مقلي بالشوفان خطوة بخطوة وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل كاليماري مع مايونيز بالثوم
طريقة عمل كاليماري مع مايونيز بالثوم خطوة بخطوة وفي 5 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سمك دنيس مشوي بالفرن
طريقة عمل سمك دنيس مشوي بالفرن خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.