طريقة عمل الجلاش بالجبن والقشطة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الجلاش بالجبن والقشطة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- عجينة جلاش
- جبن مالح
- قشطة (طازج)
- شربات
- 6 فق حلبي للتزين
خطوات التحضير
-
1
نستعمل قطعتين على شكل زائد .
-
2
حيث نأخذ واحدة شريحة جلاش وندهنها بزبدة ونضع فوقها واحدة ثانية .
-
3
ثم نضع ملعقة قشطة على الطرف بالطول وفوقها جبن مالح .
-
4
ولفيها بشكل مبطط وليس اسطوانى وادخليها الفرن درجة حراره 160 درجه الى ان تحمر جيدا واخرجيها من الفرن واسقيها بالشربات .
كانت هذه مشاركة مدونة شيقة للغاية. لم أكن أعلم أبدًا أن طريقة عمل الجلش بالجبن والقشدة كانت رائعة جدًا. سأضطر بالتأكيد إلى تجربة ذلك بنفسي الآن.
شكرًا لمشاركتك هذا معنا!
لا توجد تعليقات بعد.