طريقة عمل الغريبة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الغريبة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
خطوات التحضير
-
1
باستخدام عجان كهربائي يخلط السكر مع السمنة ويضاف إليها بياض البيض حتى يصبح خليطا هشا ومرتفعا
-
2
يضاف الدقيق مع استمرار العجن حتى تصبح عجينة طرية وسهلة التشكيل
-
3
تشكل إلى أقراص صغيرة وتزين بالفستق وزينة الكيك ثم ترص في صينية فرن
-
4
تدخل فرنا ساخنا على درجة حرارة 170 مئوية مدة 20 دقيقة
-
5
تقدم باردة
