طريقة عمل الجبنة بالفلفل الحلو بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الجبنة بالفلفل الحلو سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 كوب جبن شيدر (مبشور)
- 2 ملعقة كبيرة جبن كريمي
- 0.5 كوب مايونيز
- 0.25 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
- 0.25 ملعقة صغيرة شطة (مطحون)
- 0.25 ملعقة صغيرة بودرة بصل
- 1 قرن فلفل حار قطع صغيرة جدا (مقطع)
- 1 برطمان فلفل مصفى من الماء (حلو)
- ملح
- فلفل اسود
خطوات التحضير
-
1
في طبق كبير الحجم ضعي الجبن الشيدر و الجبنة الكريمي و المايونيز و بودرة الثوم و بودرة البصل و قلبي جيدا.
-
2
اضيفي الشطة و الفلفل الحلو و الفلفل الحار الى مزيج الجبن و قلبي.
-
3
ضعي الملح و الفلفل على مزيج الجبن و قلبي جيدا حتى تمام التجانس.
-
4
ضعي مزيج الجبن في بولات التقديم و قدميها.