الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل الفطائر الحلزونية

طريقة عمل الفطائر الحلزونية

Name: طريقة عمل الفطائر الحلزونية
Prep time: 3 min
Cook time: 10 min
Total time: 13 min
Yield: 3
Cuisine: Arabic
Ingredients: 3 كوب طحين; 3 ملعقة كبيرة حليب بودرة; 4\1 كوب زيت نباتي; 4\1 كوب زيت زيتون; 1 ملعقة كبيرة خميرة، مذوبة بالماء; 1 ملعقة صغيره بايكنغ باودر; 1 ملعقة كبيرةسكر; 1 ملعقة صغيره ملح; للتغطية: 3 ملعقة كبيرة سمسم; 1 بيضة; 300 جرام تمر مطحون; 1 ملعقة صغيره هيل مطحون

منذ 5 أيام 1007 زيارات

وقت التحضير

3 دقيقة

وقت الطهي

10 دقيقة

عدد الافراد

3 أفراد

طريقة عمل الفطائر الحلزونية خطوة بخطوة بـ12 مكونات وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 3 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

3 كوب طحين
3 ملعقة كبيرة حليب بودرة
41 كوب 4\1 زيت نباتي
41 كوب 4\1 زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة خميرة، مذوبة بالماء
1 ملعقة صغيره بايكنغ باودر
1 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة صغيره ملح
3 ملعقة كبيرة للتغطية: سمسم
1 بيضة
300 جم تمر (مطحون)
1 ملعقة صغيره هيل (مطحون)

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
تعجن العجينة بالطريقة المعتادة مع اضافة نصف كوب ماء دافء حتى تتجانس عند نهاية العجن نضيف لها ربع كوب زيت زيتون وتترك مغطاة لنصف ساعة تقريبا حتى ترتفع .
2
نرش قليلا من الطحين ثم تمد العجينة طوليا بسماكة ربع سم وتقص بعرض 3سم .
3
تحشى بالتمر المخلوط مع الهيل يجب بل اليدين بالزيت حتى يسهل مد التمر ولا يلصق باليد .
4
تغلق اطراف العجين جيدا ثم تبرم بعد تثبيت طرف بيدنا وباليد الاخرى تبرم .
5
نلف العجينة بشكل حلزوني وتوضع في صينية ويدهن وجهها بالبيض والسمسم .
6
تدخل الفرن حتى تحمر ثم تقدم.

هذا هو! الآن أنت تعرف كيف تصنع فطائر حلزونية. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي ووجدته مفيدًا. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. شكرا للقراءة!

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير الفطائر الحلزونية؟

يستغرق تحضير الفطائر الحلزونية حوالي 10 دقيقة.

ما هي مكونات الفطائر الحلزونية؟

تحتاج إلى 12 مكونات: 3 كوب طحين، 3 ملعقة كبيرة حليب بودرة، 4\1 كوب زيت نباتي، 4\1 كوب زيت زيتون، 1 ملعقة كبيرة خميرة، مذوبة بالماء، 1 ملعقة صغيره بايكنغ باودر، 1 ملعقة كبيرةسكر، 1 ملعقة صغيره ملح، للتغطية: 3 ملعقة كبيرة سمسم، 1 بيضة، 300 جرام تمر مطحون، 1 ملعقة صغيره هيل مطحون.

لكم شخص تكفي وصفة الفطائر الحلزونية؟

تكفي الوصفة 3 أفراد.