طريقة عمل الفلان بالكراميل بالفرن
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
45 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
الفلان الاسباني هو حلى اسباني يشبه الكراميل، ولكنه يخبز في الفرن ويكون مغطى بالسكر المكرمل الشهي ، يقدم الفلان الاسباني مع القهوة و الشاي ويمكن صنعه في طبق تقديم واحد او في عدة زبادي صغيرة وبذلك يسهل تقديمه للضيوف.
المقادير
-
كأس
ماء
(مغلي)
-
ملعقة صغيرة
ماء
-
0.5
سكر ابيض
-
0.25 كأس
سكر ابيض
-
6
صفار بيض
-
علبة
حليب مكثف محلى
-
علبة
حليب مكثف غير محلى
-
6 ملعقة صغيرة
مخلص الفانيليا
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يحمى الفرن على درجة حرارة 180
-
2
نضع في صينية كبيرة ماء المغلي بحيث تتسع الصينية أن نضع فيها وعاء اصغر منها وذلك لعمل حمام مائي.
-
3
في وعاء على نار متوسطة نضع ١/٢ كاس سكر و ملعقة الماء ويقلب على النار حتى يذوب السكر تماما ويتكرمل ثم يرفع من على النار حوالي ١٠ دقايق.
-
4
يسكب السكر المكرمل في طبق التقديم ويوضع على حدة .
-
5
في وعاءكبير يوضع الحليب المكثف المحلى والحليب المكثف وملعقة الفانيليا و١/٤ كاس السكر و صفار البيض ويخفقوا جيدا حتى نحصل على خليط مثل الكريما.
-
6
يسكب الخليط في الوعاء فوق الكراميل ويوضع الوعاء في الصينية المملؤة بالماء.
-
7
يغطى الوعاء بألمنيوم فويل ويوضع مع الصينية في الفرن وتخبز لمدة ٤٥ الى ساعة.
-
8
يرفع من الفرن ويزال ورق الألمنيوم ويترك ليبرد قليلا ثم يوضع في الثلاجة مدة ٣ ساعة حتى يبرد وبعدها يفك من القالب بواسطة اطراف السكين ويقدم .
هكذا تصنع الفطيرة بالكراميل في الفرن. نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدت أنها سهلة المتابعة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من الاطلاع على وصفاتنا الأخرى للحصول على مزيد من الإلهام في عالم الطهي.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الفلان بالكراميل بالفرن؟
يستغرق تحضير الفلان بالكراميل بالفرن حوالي 45 دقيقة.
ما هي مكونات الفلان بالكراميل بالفرن؟
تحتاج إلى 8 مكونات: كاس ماء مغلي، ملعقة صغيرة ماء، ١/٢ سكر ابيض، ١/٤ كاس سكر ابيض، ٦ صفار بيض، علبة حليب مكثف محلى، علبة حليب مكثف غير محلى، ملعقة صغيرة مستخلص الفانيليا.
لكم شخص تكفي وصفة الفلان بالكراميل بالفرن؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل تشيز كيك اسباني من اشهر الحلويات في اسبانيا
تشيز كيك اسباني ( سوبابيلا ) هي نوع من المعجنات المقلية في مناطق التراث الإسباني، وقد تم تطوير الوصفة لتمتزج مع النكهات والأطعمة الأخرى، وقد تم تحضيرها بهذه الوصفة بالفرن مع حشوة الجبنة الكريم التي تم وضعها بين طبقتين من العجين، ورشها بطبقة من السكر والقرفة ثم خبزها، وتبريدها، وتقطيعها لمربعات تشيزكيك .
2026-07-08
طريقة عمل كعك بالحليب السائل
كعك بالحليب السائل ، كعك اسباني حلو يتميز بشعبيته وشهرته على الفطور الاسباني، وغالباً ما يتم تقديمه مع رشة من السكر البودرة أو بإضافة الفانيليا إلي كي يصبح محبباً لدى الأطفال .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.