طريقة عمل الفلافل الهندية
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
الفلافل من الأقراص المشهورة بالعالم العربي وأصبحت خلطاتها متنوعة ومتعددة، ولعل فلافل الكركم من الخلطات الغنية والبسيطة التي يظهر فيها طعم الكركم والتوابل والطحينة التي تعطي الكركم طعماً متماسكا وشهياً وهي تعتبر من الأطعمة المشهورة في الهند .
المقادير
-
0.25 كوب
طحينة
-
0.5
ليمونة عصير
-
1 ملعقة صغيرة
كركم
-
0.33 كوب
بصل
(مفروم)
-
1.5 ملعقة صغيرة
كمون
-
0.5 ملعقة صغيرة
بودرة الثوم
-
3 ملعقة كبيرة
أوراق البقدونس
-
2 كوب
حمص بين عشية وضحاها
(منقوع)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نجمع المقادير في خلاط الطعام، ونخلط حتى تغدو المكونات كالعجينة الناعمة، ثم نحضر من العجينة أقراص الفلافل الدائرية
-
2
ويمكننا قلي الأقراص، ونقلها لورق التنشيف لامتصاص الزيت الفائض منها، ويمكننا أيضاً تحميصها بالفرن بدون قلي
-
3
فنخبز الأقراص بالفرن لمدة 10 دقائق، على صينية مجهزة بورق الزبدة، بحرارة 375 درجة، ونقدمها فوراً
هذا كل شيء لوصفة الفلافل الهندية! أتمنى أن تكون قد استمتعت به ووجدت أنه من السهل متابعته. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!
وصفات ذات صلة
2023-10-17
فلافل بالفول
فلافل بالفول ... يعدّ طبق الفلافل على السفرة العربية من أشهر الأطباق الشعبية المحببة، كما أنه مميز بالقيمة الغذائية العالية وغناه بالألياف والفيتامينات الضرورية للجسم، جربي تحضيره على طريقة مطبخ سيدتي وبالصحة والعافية تعلمي أيضاً: فول بالطحينة على الطريقة المصرية
2023-10-17
فلافل صحية
فلافل صحية .. يمكنك عمل أطيب المقبلات الشامية من الفلافل بطريقة صحية وذلك للحصول على الفوائد الغذائية فيها، تعلمي الطريقة السهلة والبسيطة وجربيه اليوم في مطبخك وقدميه على سفرة الفطور الصباحي المميزة شاهدي: الفلافل البيتية على الطريقة الأصلية بالفيديو
2023-10-17
عجينة الفلافل الفلسطينية
عجينة الفلافل الفلسطينية .. قدمي أقراص الفلافل على طريقة المطبخ الفلسطيني، وتعلمي طريقة عمل الأقراص المتساوية الحجم والمقلية بالزيت الغزير بطعمها الشهي والمميز شاهدي: فتة الفلافل المبتكرة بالفيديو
2023-10-17
الفلافل بالحمص المطحون
الفلافل بالحمص المطحون .. يعتبر الفلافل من الأكلات الشعبية المشهورة بشكل واسع، ومن المقبلات الشامية المميزة بطعمها الشهي والمحببة للجميع، تعلمي طريقة العمل السهلة وقدميه ساخناً على سفرتك تعلمي أيضاً: فتة الفلافل بالمقالي خطوة بخطوة بالصور
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.