طريقة عمل الفجل المشوي بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الفجل المشوي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الجريل على درجة حرارة عالية.

  • 2

    احضري ورقة فويل ثم ضعي عليها الفجل و تبليه بالملح و الفلفل.

  • 3

    اضيفي الثوم و الزبدة و مكعب الثلج على الفجل ثم قومي بلف ورق الفويل على المزيج.

  • 4

    ضعي الفويل على الجريل و اتركيه لمدة 20 دقيقة.

  • 5

    قدمي الفجل المشوي كمقبلات على سفرتك.