لفائف الخبز المحشية

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    إخلطى الدقيق مع الخميرة والملح والسكر ثم ضيفى الزبدة

  • 2

    ضيفى اللبن على مراحل حتى تحصلى على عجينة طرية وإتركى العجينة لتتخمر

  • 3

    إخلطى الجبنة مع البيض والفلفل الأسود

  • 4

    أفردى العجينة بالنشابة فى شكل مستطيل وضيفى خليط الجبنة والبيض ولفي العجينة حتى تغطى الحشوة

  • 5

    قطعى الجعينة بالسكينة وإقطعى الرول على جزأين

  • 6

    قلبى الخبز فى البيض المخفوق مع الفلفل الأسود والملح ثم البقسماط

  • 7

    رصيها فى صينية وإخبزيها فى الفرن حتى النضج وقدميها