طريقة عمل لفائف لحمه بالجبن
659 زيارات
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
لفائف لحمه بالجبن
المقادير
-
5 قطعة
فيليه لحم بقري
( قطع سليمه )
-
5 ملعقة كبيرة
كزبره و بقدونس ين
(مفروم)
-
2 فص
ثوم ين
(مسلوق)
-
100 جم
موتزاريلا ه
(مفروم)
-
ملح
-
فلفل اسود
-
100 جم
دقيق
-
2
بيضة
-
بقسماط
-
300 جم
جزر
(مبشور)
-
300 جم
بطاطس ه
(مبشور)
-
300 جم
كوسه ه
(مبشور)
-
50 جم
زبده
-
معلقه كبيره بقدونس
(مفروم)
-
معلقه صغيره زنجبيل
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في بوله نفرم الثوم المسلوق مع الكزبره و البقدونس و زيت الزيتون
-
2
نرش شرائح اللحم بالملح و الفلفل الاسود و نفرد الكزبره و البقدونس عليها ثم الجبن و نغلقها بخلة
-
3
نضع اللفائف في البيض و البقسماط و نحمرها في الزيت حتى تقرمش و ثم ندخلها الفرن فى وعاء مدهون بالزيت لتكمل تسويتها لمده ٣٠ دقيقه
-
4
نحضر طاسه و نحمر الخضار في الزبده على نار هادئه ثم نضيف التوابل و زيت الزيتون
-
5
عند التقديم نرص الخضار ثم لفائف اللحم عليها
وصفات ذات صلة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.
تسجيل الدخول
لترك تعليق.