الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل لفائف الدجاج بحشوة السبانخ اللايت

طريقة عمل لفائف الدجاج بحشوة السبانخ اللايت

Name: طريقة عمل لفائف الدجاج بحشوة السبانخ اللايت
Prep time: 13 min
Cook time: 40 min
Total time: 53 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ الغربي
Ingredients: 500 جرامصدر دجاج منزوع الجلد مقطّع إلى 8 شرائح متساوية ومدقوقة; 1/2 ملعقة صغيرة ملح; 1/2 ملعقة صغيرة قرفة; 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود; لتحضير الحشوة; 500 جرام سبانخ مجلّدة; 200 جرام جبن موزاريلا قليل الدسم مبشور; ملعقة كبيرة زيت نباتى; 1 بصلصغير الحجم مفروم; 3 فصوص ثوم مهروس; ملعقتان كبيرتان صنوبر نيء; لتحضير الصلصة البيضاء; مكعبان مرق دجاج; 4 أكواب ماء; 10 ملاعق كبيرةحليب بودرة; 4 ملاعق كبيرة نشا; 1/2 ملعقة صغيرة ملح; 1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب; 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أبيض

منذ أسبوعين 569 زيارات

وقت التحضير

13 دقيقة

وقت الطهي

40 دقيقة

عدد الافراد

4 أفراد

طريقة عمل لفائف الدجاج بحشوة السبانخ اللايت خطوة بخطوة بـ19 مكونات وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

5008 جم 500 صدر دجاج منزوع الجلد مقطّع إلى 8 شرائح متساوية ومدقوقة
0.5 ملعقة صغيرة ملح
0.5 ملعقة صغيرة قرفة
0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
لتحضير الحشوة
500 جم سبانخ مجلّدة
200 جم جبن موزاريلا قليل الدسم (مبشور)
ملعقة كبيرة زيت نباتى
1 جم بصلصغير الح (مفروم)
3 فص ثوم (مهروس)
2 ملعقة كبيرة صنوبر نيء
لتحضير الصلصة البيضاء
2 مكعب مرق دجاج
4 كوب ماء
10 ملعقة كبيرة حليب بودرة
4 ملعقة كبيرة نشا
0.5 ملعقة صغيرة ملح
0.5 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
0.5 ملعقة صغيرة فلفل أبيض

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
نكّهي شرائح الدجاج بالملح و القرفة و الفلفل الأسود و إتركيها جانباً .
2
حمّي الزيت في مقلاة و إقلّي به البصل حتى يتغيّر لونه ثمّ أضيفي الثوم و قلّبي المزيج لحوالى دقيقة .
3
أضيفي السبانخ و الصنوبر و قلّبي قليلاً حتى تذبل المكوّنات .
4
وزّعي حشوة السبانخ بالتساوي على قطع الدجاج ثمّ وزّعي الجبن عليها .
5
لفّي شرائح الدجاج و إدهنيها بالقليل من الزيت ثمّ صفّيها على صينية .
6
إدخلى الصينية إلى فرن محمّى سابقاً على حرارة 200 درجة مئوية و إتركيها لحوالى 15 دقيقة مع التقليب من وقت إلى آخر حتى ينضج الدجاج .
7
لتحضير الصلصة البيضاء ضعي مرق الدجاج و الماء و الحليب و النشاء و الملح و جوزة الطيب و الفلفل الأبيض في وعاء و إخلطى جيداً حتى تتجانس المكونات .
8
إسكبى الصلصة فوق قطع الدجاج ثمّ إدخلى الصينية إلى الفرن لـ15 دقيقة إضافية .

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير لفائف الدجاج بحشوة السبانخ اللايت؟

يستغرق تحضير لفائف الدجاج بحشوة السبانخ اللايت حوالي 40 دقيقة.

ما هي مكونات لفائف الدجاج بحشوة السبانخ اللايت؟

تحتاج إلى 19 مكونات: 500 جرامصدر دجاج منزوع الجلد مقطّع إلى 8 شرائح متساوية ومدقوقة، 1/2 ملعقة صغيرة ملح، 1/2 ملعقة صغيرة قرفة، 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود، لتحضير الحشوة، 500 جرام سبانخ مجلّدة، 200 جرام جبن موزاريلا قليل الدسم مبشور، ملعقة كبيرة زيت نباتى، 1 بصلصغير الحجم مفروم، 3 فصوص ثوم مهروس، ملعقتان كبيرتان صنوبر نيء، لتحضير الصلصة البيضاء، مكعبان مرق دجاج، 4 أكواب ماء ، 10 ملاعق كبيرةحليب بودرة، 4 ملاعق كبيرة نشا، 1/2 ملعقة صغيرة ملح، 1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب، 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أبيض.

لكم شخص تكفي وصفة لفائف الدجاج بحشوة السبانخ اللايت؟

تكفي الوصفة 4 أفراد.