طريقة عمل لفائف البيتزا
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
لفائف البيتزا
المقادير
-
0.5 كوب
3 و دقيق
-
3 ملعقة صغيرة
خميرة
-
0.33 كوب
1 و ماء دافئ
-
3 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
ملعقة صغيرة
ملح
-
ملعقة كبيرة
سكر
-
دقيق ذرة
-
-
طماطم مقشرة
-
3 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
2 فص
ثوم
(مبشور)
-
ملعقة صغيرة
زعتر مجفف
-
ملعقة صغيرة
سكر
-
-
3 ملعقة صغيرة
زيت زيتون
-
ريحان
(مطحون)
-
ثوم بودرة
-
كوب
جبنة موتزاريلا
(مبشور)
-
300 جم
شرائح بيبروني
-
0.33 كوب
جبن بارميزان
(مبشور)
-
0.5 كوب
دقيق ذرة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تخلط الخميرة والسكر والماء ويترك حتى يختمر ثم تضاف باقي المكونات ماعدا دقيق الذرة وتعجن
-
2
يترك العجين ليختمر ثم يفرد على شكل مستطيل وتدهن بالصلصة وعليها البيبروني ثم تضاف باقي مكونات الحشوة بعد خلطها
-
3
يلف العجين على شكل رول ثم يقطع ويغمس في دقيق الذرة ويرص في الصينية ثم يخبز على درجة حرارة 180 حتى يصبح ذهبي اللون
-
4
ترش بعض الجبنة الموتزاريلا وتترك حتى تذوب ثم تخرج اللفائف من الفرن وتقدم
-
5
صلصة البيتزايسخن الزيت ثم يضاف الثوم والزعتر ثم الطماطم والسكر ويترك المزيج حتى يتركز
-
6
صلصة البيتزا
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير لفائف البيتزا؟
يستغرق تحضير لفائف البيتزا حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات لفائف البيتزا؟
تحتاج إلى 19 مكونات: 3 و نصف كوب دقيق، 3 ملعقة صغيرة خميرة، 1 و ثلث كوب ماء دافئ، 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون، ملعقة صغيرة ملح، ملعقة كبيرة سكر، دقيق ذرة، طماطم مقشرة، 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون، 2 فص ثوم مبشور، ملعقة صغيرة زعتر مجفف، ملعقة صغيرة سكر، 3 ملعقة صغيرة زيت زيتون، ريحان مطحون، ثوم بودرة، كوب جبنة موتزاريلا مبشورة، 300 جرام شرائح بيبروني، ثلث كوب جبن بارميزان مبشورة، نصف كوب دقيق ذرة.
لكم شخص تكفي وصفة لفائف البيتزا؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
أقسام ذات صلة
مطاعم ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
خبز الشوفان بدون جلوتين
خبز الشوفان بدون جلوتين ... نقدم وصفات الخبز للأشخاص الذين يرغبون في تناول الخبز الخالي من الجلوتين أو بسعرات حرارية منخفضة، جربي خبز الشوفان في مطبخك وتمتعي بالصحة والعافية تعلمي أيضاً: خبز الشوفان بثلاث مكونات
2026-07-08
عجينة البيتزا بالشوفان
عجينة البيتزا بالشوفان .. إن أردت تحضير وصفات البيتزا ولكن بطريقة خفيفة وهشة، تعلمي طريقة عمل وصفات العجين السهلة والناجحة
2026-07-08
عجينة مناقيش سهلة وسريعة
عجينة مناقيش سهلة وسريعة ... إليكِ دليلكِ الكامل لتحضير وصفات العجين المناسبة لجميع أنواع المخبوزات، جربي عجينة المناقيش الآن تعلمي أيضاً: مناقيش جبنة بيضاء بالزيتون
2026-07-08
مناقيش جبنة بيضاء
مناقيش جبنة بيضاء ... المناقيش من أطيب المخبوزات المقدمة على سفرة الفطور الصباحي اليومية، حضري أطيب المعجنات بطعم الجبنة البيضاء الشهية تعلمي أيضاً: منقوشة الكشك
2026-07-08
بيتزا تركية
بيتزا تركية ... المطبخ التركي غني بوصفات المعجنات والمخبوزات، جربي وصفات البيتزا على طريقة المطبخ التركي وتمتعي بالطعم الرائع واللذيذ شاهدي: برك باللحم المفروم على الطريقة التركية بالفيديو
2026-07-08
خبز كيتوني
خبز كيتوني ... نقدم لك ، وصفات خاصة برجيم الكيتو، جربي أطيب المخبوزات السهلة والسريعة، وقدمي على سفرتك وصفات الخبز المعدة بعناية لتلائم رجيمك المثالي تعلمي أيضاً: خبز الكيتو بالحمص
2026-07-08
طريقة عمل خبز البراتا الهندي على اصوله
خبز البراتا الهندي هو فطيرة تعتبر من أشهر انواع المعجنات في الهند حيث تعجن وتقلب على سطح مقلاة مستوي لمدة 3 دقائق ومؤخرا أصبح يضاف اليها مكونات لحم الضأن والبصل والبيض و الجبن أيضا..وعادة تقدم مع السمك أو الدجاج بالكاري وهناك من يفضل تناولها مع الحلويات كالعسل والمربى والقشطة ، وقد سبق ان قدمنا لكم عدة انواع للخبز الهندي مثل خبز النان و خبز البوري والعديد من الاكلات الهندية التي تلقى رواجا كبيرا في دول الخليج العربي ، واليكم طريقة تحضير هذا الخبز
2026-07-08
أقراص زعتر (فطاير زعتر)
أقراص زعتر (فطاير زعتر) وصفة شهية مقدمة من أعضاء مطبخ سيدتي مطبخ الجليل / شمال فلسطين قدم وصفة شهية بالزعتر الأخضر وتعطينا هذه المقادير من 18-20 فطيرة متوسطة الحجم
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.