طريقة عمل لفائف الباذنجان المحشية بالمكرونة
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
45 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
طريقة عمل لفائف الباذنجان المحشية بالمكرونة خطوة بخطوة بـ12 مكونات وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
مكرونة إسباجيتى
(مسلوق)
-
3
باذنجان كبير طولية رقيقة
(مقطع شرائح)
-
2 ملعقة طعام
زيت
-
1
بصلة
(مفروم)
-
2 فص
ثوم
(مهروس)
-
2 علبة
فودى طماطم مقشرة و
(مقطع)
-
2 ملعقة طعام
صلصة طماطم
-
1 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
2 ملعقة صغيرة
ملح
-
1 ملعقة طعام
أوريغانو
( زعتر بري)
-
1 كوب
جبنة موزاريلا
(مبشور)
-
0.5 كوب
جبنة بارميزان
(مبشور)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
على نار هادئة سخني في طاوة ملعقة الزيت و حمري شرائح الباذنجان على الجانبين حتى إنتهاء الكمية .
-
2
في قدر على النار سخني ملعقة الزيت الثانية و حمري البصل حتى يصبح ذهبياً ثم أضيفي الثوم و قلبي و أضيفي الطماطم و الصلصة ثم إتركيه على النار حتى يتماسك قوامه و أضيفي البهارات .
-
3
إخلطي ثلث مقدار الصلصة مع الباستا .
-
4
ضعي ما يكفي من الصلصة لتغطية قاع صينية فرن إحشي شرائح الباذنجان ببعض الباستا و لفيها رولات مع تثبيتها بعود أسنان إن إستلزم الأمر ثم رصيها في الصينية و غطي كل منها بباقي مقدار الصلصة و رشي عليها جبن الموزاريلا و إدخليها فرن متوسط الحرارة حتى يسيح ثم رشي جبن البارميزان و قدميها فوراً .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير لفائف الباذنجان المحشية بالمكرونة؟
يستغرق تحضير لفائف الباذنجان المحشية بالمكرونة حوالي 45 دقيقة.
ما هي مكونات لفائف الباذنجان المحشية بالمكرونة؟
تحتاج إلى 12 مكونات: مكرونة إسباجيتى مسلوقة، 3 باذنجان كبير مقطع شرائح طولية رقيقة، 2 ملعقة طعام زيت، 1 بصلة مفرومة، 2 فص ثوم مهروس، 2 علبة فودى طماطم مقشرة و مقطعة، 2 ملعقة طعام صلصة طماطم، 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود، 2 ملعقة صغيرة ملح، 1 ملعقة طعام أوريغانو ( زعتر بري)، 1 كوب جبنة موزاريلا مبشورة، 1/2 كوب جبنة بارميزان مبشورة.
لكم شخص تكفي وصفة لفائف الباذنجان المحشية بالمكرونة؟
تكفي الوصفة 6 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.