طريقة عمل الدقوس الحار السعودي

الدقوس الحار السعودي ، الدقوس هو نوع من أن أنواع الصلصات التي تقدم في الدول الخليجية بجوار أكلات البرياني والكبسة، وتتميز بمذاقها الحار، وتضيف للأكلة نكهة مميزة. ويتكون الدقوس الحجازي في الأساس من الطماطم والثوم والفلفل الأخضر، وهي مكونات بسيطة متوفرة في كل المنازل.

المقادير

• بصلة (مقطع مكعبات)
• 4 ثمرة طماطم (مقطع)
• 3 فص ثوم (مقطع)
• فلفل أخضر حار (حسب الذوق)
• 2 ملعقة زيت طعام
• ملعقة طعام معجون طماطم
• ملح (حسب الذوق)

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1. 1

   في مقلاة ضعي الزيت وأضيفي لها الطماطم والبصل والفلفل والثوم واتركيهم على نار عالية حتى تستوي جميع الخضروات وتذبل لمدة 3 دقائق تقريبا.

2. 2

   أضيفي الصلصة والملح الى المكونات واتركيهم على نار هادئة لمدة ربع ساعة، حتى يتكون صلصة سميكة وتصبح جاهزة للتقديم.

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير الدقوس الحار السعودي؟

يستغرق تحضير الدقوس الحار السعودي حوالي 30 دقيقة (10 دقيقة تحضير و20 دقيقة طهي).

ما هي مكونات الدقوس الحار السعودي؟

تحتاج إلى 7 مكونات: بصلة مقطعة مكعبات، 4 ثمرات طماطم مقطعة، 3 فصوص ثوم مقطعة، فلفل أخضر حار حسب الرغبة، ملعقتين زيت طعام، ملعقة طعام معجون طماطم، ملح حسب الرغبة.

لكم شخص تكفي وصفة الدقوس الحار السعودي؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل الدقوس السعودي البارد الاصلي

صلصة الدقوس السعودي البارد تصاحب وصفات الكبسة المختلفة والتي لا غنى عنها على مائدة الطعام السعودية، ووصفة الدقوس لذيذة وغنية بالنكهات ويمكن إعدادها سريعا لتزين المائدة وتضيف لذة إلى الوجبات الرئيسية.

2023-10-17

طريقة عمل الدقوس الحار بالخلاط

الدقوس الحار بالخلاط ، يشتهر المطبخ السعودي بمختلف وصفات الأرز واللحوم والتي يقدم بجانبها صلصات غنية بالنكهات ومن أشهر هذه الصلصات صلصة الدقوس السعودية الحارة اللذيذة.

2023-10-17

طريقة عمل الدقوس الكويتي الحار

الدقوس الكويتي الحار من الصلصات العربية الأصيلة التي تصاحب أطباق الكبسة الخليجية ومختلف أطباق الأرز، ووصفة الدقوس الحار على الطريقة الكويتية وصفة لذيذة وسريعة لمحبي الصلصات الحارة.

2023-10-17

طريقة عمل الدقوس بالبقدونس

الدقوس بالبقدونس من الصلصات اللذيذة التي تشتهر بها الجزيرة العربية وتتميز بسهولة تحضيرها وطعمها الحار ، وتقدم بجانب أطباق الارز مثل المندي و الكبسة و المظبي و غيرها من اكلات الارز الخليجية الشهيرة ، و تختلف طرق تحضير صلصة الدقوس بحسب البلد و يمكن ان تقدم باردة دون طهي أو يتم طبخها قبل التقديم و منه اما يحضر بالفلفل الحار او الفلفل الحلو .

2023-09-27

سلطة الدقوس الباردة

حضري سلطة الدقوس الباردة حسب الاصول و بطريقة سهلة وشهية و قدميها إلى جانب أكلات الارز مثل الكبسة و البرياني و غيرها 

2023-09-26

سلطة الدقوس الباردة

حضري سلطة الدقوس الباردة حسب الاصول و بطريقة سهلة وشهية و قدميها إلى جانب أكلات الارز مثل الكبسة و البرياني و غيرها 

2023-10-17

صلصة دقوس بالجزر

تتعدد طرق تحضير طبق الدقوس ومن أطيب ما يحضر صلصة دقوس بالجزر .. فيعطي الجزر مذاقاً مميزاً ولذيذاً.. اكتشفي طعمه وجربي الوصفة وشاركينا رأيك بالطعم 

2023-10-17

صلصة دقوس مطبوخة

صلصة دقوس مطبوخة .. قدمي صلصة الدقوس المطبوخة بجانب أطباق المقبلات الأخرى من السلطات وقدميها بالعزائم فهي تعطي لأطباق الأرز نكهة طيبة وترطب من  مذاقه 

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.