الدقوس الحار بالخلاط ، يشتهر المطبخ السعودي بمختلف وصفات الأرز واللحوم والتي يقدم بجانبها صلصات غنية بالنكهات ومن أشهر هذه الصلصات صلصة الدقوس السعودية الحارة اللذيذة.
المقادير
- 500 جم طماطم (مبشور)
- 2 ملعقة خل تفاح
- فنجان بقدونس (مفروم)
- 1 حبة بصل (مفروم)
- 6 حبة من الفلفل الأحمر ال (حار)
- ملح – فلفل أسود (حسب الذوق)
- 2 ملعقة كبيرة صلصة تاباسكو
خطوات التحضير
-
1
تخلط جميع المكونات في محضر الطعام وتخلط جيدا
-
2
تنقل المكونات إلى القدر وترفع على النار مع التقليب إلى أن يصبح الخليط سميك القوام
-
3
يقدم الدقوس الحار مع الكبسة واللحم
وبهذه الطريقة تصنع دقوس ساخن بالخلاط! أتمنى أن تكون قد وجدت هذا البرنامج التعليمي مفيدًا وأنك ستجربه في المرة القادمة التي تكون فيها في حالة مزاجية لتناول وجبة خفيفة لذيذة وساخنة.
